ОСОБЕННОСТИ ВЫНОСА ВАЖНЕЙШИХ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ РАСТЕНИЯМИ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ ИЗ ПОЧВЫ И ОБОСНОВАНИЕ ОПТИМАЛЬНОГО СОСТАВА МИКРОУДОБРЕНИЯ ДЛЯ ЛИСТОВОЙ ПОДКОРМКИ
Сахарная свекла является культурой очень требовательной к условиям произрастания. Высокую урожайность и качество получаемой продукции (фабричные или маточные корнеплоды, семена) можно получить лишь при условии полного удовлетворения всех требований, предъявляемых к почвенно- климатическим условиям возделывания, в том числе питанию и агротехнике. Сахарная свекла относится к культурам с высоким выносом питательных веществ из почвы. Так, фабричные посевы сахарной свеклы при урожае основной продукции 400-500 ц/га выносят из почвы с 1 га: 180-250 кг азота, 55-80 кг фосфора, 250- 400 кг калия, 50-100 кг натрия и кальция, 60-100 кг магния и 25-40 кг серы [1]. Потребность в этих элементах питания удовлетворяется преимущественно основным и предпосевным внесением минеральных удобрений и корневой подкормкой. Однако, растениям для нормального развития, формирования качественного и высокого урожая кроме перечисленных выше макро- и мезоэлементов требуются еще и микроэлементы: железо (Fe), марганец (Mn), бор (B), цинк (Zn) и медь (Cu), поступление которых в растения варьирует от десятков до сотен грамм с гектара в зависимости от конкретного элемента и типа почвы.
Многие микроэлементы являются составными частями или активаторами ряда ферментов. Так, железо (Fe) входит в состав окислительно-восстановительных ферментов, участвует в синтезе хлорофилла, процессах дыхания и обмена веществ. Железо и марганец (Mn) в живой клетке тесно связаны друг с другом и участвуют в окислительно-восстановительных реакциях дыхания и фотосинтеза, то есть марганец способствует повышению активности железосодержащих ферментов и нормальному их функционированию в реакциях окисления и восстановления [2]. Работами Е. Мульдера и Ф. Герретсена установлено, что при недостатке марганца снижается интенсивность фотосинтеза и уменьшается содержание углеводов в растениях [3]. Кроме того, для жизнедеятельности растений существенно важно не только абсолютное содержание в них железа и марганца, но и их соотношение, обусловленное физиологией растений [4].
Данное соотношение (Fe : Mn), как установлено опытами И. Соммера и Дж. Шайва, должно находиться в пределах 1,5 – 2,5 [5].
Бор (B) также играет большую роль в растениях, в частности в углеводном обмене. При недостатке бора происходит накопление сахаров в листьях и затрудняется отток их в корнеплод. Также бор необходим и для развития репродуктивных органов растений, процессов прорастания пыльцы на рыльце пестика, оплодотворения и развития зародыша семени [6, 7]. Большое значение в жизнедеятельности растений имеет взаимосвязь бора и кальция. Так, при недостатке или отсутствии бора, растения не могут использовать кальций, находящийся в достаточном количестве в почве. Бор, таким образом, способствует поступлению и усвоению кальция растениями. Следует отметить, что при недостатке кальция, наблюдающемся на кислых почвах, растения менее устойчивы к избыточным дозам бора. При избытке же кальция растения поглощают большие количества бора и проявляют высокую устойчивость к токсическому действию последнего [8, 9]. Бор также регулирует поступление в растения фосфора и калия.
Физиологическая роль цинка (Zn) в растениях многогранна. Он входит в состав ферментов, играющих важную роль в окислительно-восстановительных процессах, протекающих в живой клетке. В частности, цинк, в отличие от марганца и меди участвует в восстановительных процессах общей цепи окислительно-восстановительных реакций. Также цинк принимает непосредственное участие в синтезе хлорофилла и оказывает влияние на фотосинтез и углеводный обмен в растениях. При улучшении питания растений этим элементом интенсивность фотосинтеза увеличивается, при недостаточном питании – падает, уменьшается также и содержание хлорофилла [10]. Установлена также важная роль цинка в процессах оплодотворения и развития зародыша, при остром недостатке цинка растения могут вовсе не образовать семян. В связи с этим, следует отметить, что наиболее эффективны подкормки растений цинком в периоды цветения и начала образования семян [11].
Физиологическая роль меди (Cu) тесно связана с окислительными процессами, происходящими в растениях. Она является составной частью важнейших окислительных ферментов: полифенолоксидазы, аскорбин-оксидазы, лакказы, урикооксидазы. Установлено также большое влияние меди на процесс фотосинтеза, образование хлорофилла и его устойчивость к разрушению. Стабилизация хлорофилла при достаточном медном питании способствует удлинению фотосинтетической активности листьев, задерживая процесс физиологического старения хлоропластов [12]. Участвует медь и в углеводном и белковом обмене в растениях. Также следует отметить фунгицидное действие соединений меди на патогенные грибы: при улучшении медного питания усиливается способность растений противостоять различным заболеваниям, что особенно важно при хранении маточной свеклы.
В настоящее время существует большое количество препаратов для внекорневых подкормок, содержащих микроэлементы. Многие из этих микроудобрений являются универсальными и предназначаются для подкормки различных сельскохозяйственных культур. При этом, в зависимости от культуры меняются дозы и кратность подкормок, но соотношение микроэлементов в препарате остается постоянным. Важную роль играет химическая форма микроэлементов в удобрениях. Наиболее технологичной в настоящее время считается хелатная форма, когда микроэлементы находятся в соединениях с комплексообразующими веществами: ЭДТА (этилендиамин-тетрауксусная кислота) и ДТПА (диэтилентриаминпентауксусная кислота). Микроэлементы, находящиеся в хелатной форме, при внекорневой подкормке лучше усваиваются растениями и практически не конкурируют друг с другом в растворе (отсутствует эффект антагонизма) в отличие от простых солей этих элементов.
По нашему мнению, микроудобрения для внекорневых подкормок должны содержать весь набор необходимых конкретной культуре микроэлементов в соотношении, обусловленном особенностями выноса их из почвы конкретной культурой. Значения выноса микроэлементов из почвы растениями сахарной свеклы, выращенных на черноземе типичном, при урожайности корнеплодов 300 ц/га, что соответствует среднему показателю урожайности загущенных посевов маточной свеклы, установлены М.В. Каталымовым [2]. Также при подкормках важно учитывать, что фитотоксический эффект микроэлементов начинает проявляться при поступлении их в растения: марганца – свыше 12-20 кг/га; бора – свыше 2-8 кг/га; цинка – свыше 4-16 кг/га; меди – свыше 0,8-4 кг/га [13].
Таблица 1 Вынос растениями сахарной свеклы важнейших микроэлементов из почвы, г/га (по М.В. Каталымову, 1965 г.)
Современные удобрения для сахарной свеклы
сельскохозяйственные науки
- Аминова Диана Ильдаровна , студент
- Башкирский государственный аграрный университет
- ФОСФОР
- АЗОТ
- МИНЕРАЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ
- САХАР
- САХАРНАЯ СВЕКЛА
- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
- КАЛИЙ
Похожие материалы
Свое начало сахарная свекла берет еще в 1747 году, когда ученный химик Андреас Зигизмунд Маргграф выяснил, что сахар, который до того получали из сахарного тростника, содержится и в свекле. Его последователь, немецкий химик-биолог Франц Ахард, реализовал это открытие и уже в 1800 году построил первый в мире «сахарный завод» по выработке из свеклы сахара.
В настоящее время сахарная свекла возделывается во многих странах мира и является важнейшей технической культурой, дающая сырье для сахарной промышленности. Это единственный источник сырья для производства сахара в России.
Сахарная свекла относится к техническим культурам интенсивного типа, поэтому получение высоких урожаев зависит, в первую очередь, от технологии ее выращивания и оптимизации условий минерального питания. На накопление сахара в корнеплодах и повышение урожайности, положительно влияет оптимальная система удобрений. В увеличении сбора сахара важную роль играет сбалансированность системы удобрения по элементам питания.
Система удобрения под сахарную свеклу — органоминеральная, включающая основное внесение органических и минеральных удобрений, предпосевное — фосфорных или комплексных (NРК), а также подкормку азотными и микроудобрениями.
Нутривант Плюс — экологичное удобрение для некорневой подкормки сахарной свеклы. Улучшает потребление элементов питания корневой системой растений из удобрений и почвы. Повышает урожайность корнеплодов сахарной свеклы на 8 -10 т/га и содержания сахара на 0,5-1%. Стимулирует биохимические процессы и устойчивость растений к грибным и вирусным болезням. Высокая окупаемость внесенных в почву удобрений. Активизирует биохимические процессы растений, обмен веществ и защищает от неблагоприятных факторов внешней среды (резких колебаний температур, жары, засухи, низких и минусовых температур).
Квантум Буряк — высококонцентрированное комплексное хелатное удобрение для листовой подкормки сахарной и столовой свеклы, а также для обработки семян. Содержит повышенное количество молибдена и кобальта и большое количество марганца и меди. Затраты рабочего раствора — 250-300 л / га
Poly feed — удобрение для ускорения развития свеклы и повышения содержания сахара. Сбалансировано питает макро- и микроэлементами. Содержит полный комплекс питательных элементов (за исключением кальция). Практически не содержат нежелательных для растений компонентов, в том числе хлора и натрия. Имеет высокую концентрацию калия для предотвращения его дефицита в фазу активного роста свеклы. Присутствует в высокой концентрации бор, необходимый для регуляции роста свеклы.
YaraLiva CALCINIT — полностью водорастворимый нитрат кальция. Обеспечивает моментальное и длительное взаимодействие азота и кальция с растением, особенно в неблагоприятных почвенных условиях. Улучшает лежкость товарной продукции. Стимулирует развитие корневой системы и вегетативный рост и развитие сельскохозяйственных и декоративных культур. Повышает урожайность на 10-15%, улучшает товарный вид и вкусовые качества.
Kristalon Special — водорастворимое сбалансированное удобрение с микроэлементами для подкормки различных культур в период вегетации на всех стадиях роста и развития. Применяется при различных системах полива с начала цветения и до сбора урожая. Микроэлементы, содержащиеся в удобрении, участвуют в процессах синтеза белков, углеводов, жиров, витаминов. Улучшает процесс фотосинтеза.
TENSO COCKTAIL (Тенсо Коктейль) — универсальное удобрение для предотвращения и компенсации дефицита микроэлементов. Комплекс элементов в физиологически выверенной концентрации, соответствующей их содержанию в живых растительных тканях. Смесь микроэлементов в хелатной форме. Гарантирует максимальную доступность микроэлементов растениям. Применяется через разные системы полива в открытом и защищенном грунте, а также для некорневой подкормки и предпосевной обработки семян. Тенсо Коктейль возможно применять в качестве добавки микроэлементов, например, вместе с другими водорастворимыми удобрениями.
С каждым годом всё больше фермеров отдают предпочтение жидким комплексным удобрениям (суспензиям). Обусловлено это тем, что применение ЖКУ имеет целый ряд преимуществ по отношению к сухим смесям. Во-первых, удобство при внесении в почву, жидкие комплексные удобрения можно использовать при капельном орошении и непосредственно под посадку сельскохозяйственных культур без последующей заделки. Во-вторых питательные вещества усваиваются растениями намного быстрее, что влияет на повышение качества урожая. Помимо этого, жидкие комплексные удобрения имеют и другие плюсы, они не требуют особых условий при транспортировке и хранении, не обладают свойством слёживаться и не вымываются из почвы водой.
На данный момент свою популярность набирают жидкие удобрения от компании «Изагри».
Изагри Калий — предотвращает дефицит калия у растений, повышает устойчивость к засухе, заморозкам. Ускоряет созревание и повышает качество плодов. Обеспечивает прибавку урожайности.
Изагри Фосфор — применение этих удобрений улучшают развитие растений, ускоряют прохождение фенологических фаз и наступление технической спелости, повышают урожайность и улучшают качество корнеплодов.
Изагри Бор является лучшим средством для восполнения недостатка бора у сахарной свеклы, т.е. способствует накоплению сахаров и препятствует заболеванию «гниль сердечка». Повышает устойчивость к засухе и низким температурам. Укрепляет ткани растения.
На сегодняшний день производство жидких минеральных удобрений имеет тенденцию к развитию. Многие агрофирмы выпускают суспензированные жидкие удобрения и тукосмеси, которые в экономическом плане более выгодны, благодаря оптимизации состава данного вида питательных материалов. За счёт, чего существенно снижаются затраты на внесение удобрений, в несколько раз сокращаются энергетические расходы.
<