Когда сажать корневой сельдерей в открытый грунт?

Сельдерей корневой: посадка и уход в открытом грунте

Посадка корневого сельдерея в открытый грунт – не такое уж сложное мероприятие. Эта культура большей частью выращивается рассадным способом. Однако при правильном выборе сорта и в южных регионах можно его выращивать и прямым посевом сразу в гряды. Если приложить немного усилий, то запаса полезных овощей хватит на долгую зиму. Корнеплоды корневого сельдерея отлично переносят хранение.

Когда сеять корневой сельдерей

Сроки посадки и способы корневого сельдерея зависят от региона и сорта. В средней климатической зоне сажают ранние сорта со сроками созревания от 130 до 150 дней и среднеспелые, корнеплоды которых достигают зрелости спустя 150-200 дней.

Первые в центральных регионах можно сеять сразу в грунт. Вторые высевают на рассаду в конце марта или начале феврале в центральных регионах. В Сибири и на Урале выращивают корневой сельдерей исключительно при помощи рассады и проводят посев семян во второй половине февраля.

Как правильно посадить корневой сельдерей

Чтобы осенью не испытать чувство разочарования от неудавшегося урожая, нужно правильно выбрать семена корневого сельдерея. Отдают предпочтение сортам с крупными корнеплодами, весом от полкилограмма и выше. Внимательно изучают сроки годности. По возможности приобретают семена прошедшего сезона от хорошо зарекомендовавших себя производителей, лучше голландских. Особенно важно при выращивании корневого сельдерея соблюдение правил агротехники.

Где сажать

Корневой сельдерей предпочитает расти на рыхлых черноземных почвах. Показывает он хорошие показатели урожайности на супесчаных и суглинистых почвах. Главное, чтобы они были легкие, с нейтральной кислотностью, и хорошо удобренные.

Не сажают корневой сельдерей на тяжелых глинистых почвах и участках с небольшим слоем плодородной земли. Они не позволят хорошо развиваться крупному корнеплоду.

Место выбирают освещенное или в легкой тени, защищенное от ветра. Не следует сажать молодые растения корневого сельдерея на северных склонах. В начале вегетации они боятся холодов и поздних заморозков. Оптимально, если с северной стороны участок будет защищен низкорослым кустарником.

Немаловажную роль при выборе участке играет доступность к воде. Сельдерей – культура очень влаголюбивая. Без обильного полива, особенно в засушливые годы, хороших результатов добиться не удастся. Корнеплоды при недостатке влаги получаются мелкие и сухие, часто нетоварного вида.

Подготовка грядок

Сажать корневой сельдерей предпочтительнее на участках, где росли капуста, огурцы или бобовые культуры. Избегают таких предшественников, как укроп, петрушка, кориандр и другие виды зонтичных растений. Они склонны к тем же заболеваниям бактериальной природы, что и сельдерей. Также их поражают и общие вредители.

Корневой сельдерей на одном месте сажают один сезон. Затем делают перерыв на два-три года. Причина очень простая – для формирования корнеплодов товарного вида корневому сельдерею требуется большое количество органических веществ, в результате чего почва обедняется.

Готовят участок с осени.

• Почву перекапывают на глубину не менее 40 см.
• Тщательно выбирают корни сорных трав. Большинство из них относится к зонтичным видам растений, а значит, могут стать источником инфекции.
• Вносят перегной или хорошо перепревший навоз. Количество удобрений зависит от состава почвы. На богатых будет достаточно одного ведра на один квадратный метр. На супесчаных почвах норму следует увеличить в два-три раза.

Как правильно посеять корневой сельдерей

К посадке корневого сельдерея в открытый грунт в южных регионах приступают во второй половине апреля.

Перед посадкой семена просушивают, выложив на салфетку. Многие опытные огородники рекомендуют не просушивать семена. Однако, посадка мелких и мокрых семян станет настоящим испытанием.

Алгоритм посева выглядит следующим образом:

Посадка корневого сельдерея в открытый грунт рассадой

Если сажать сельдерей корневой правильно, то стоит обратить внимание на несколько моментов:

• высаживают рассаду корневого сельдерея в возрасте не менее 60 дней;
• на растении должно быть 5-7 настоящих листьев;

Перед пересадкой рассады на постоянное место ее рекомендуют закалить. Для этого за месяц до предполагаемой даты растения начинают выносить на балкон или веранду. Желательно чтобы температура воздуха находилась в пределах +10˚+14˚C. Сначала рассаду корневого сельдерея выносят на полчаса. Постепенно время увеличивают.

Непосредственно перед посадкой при благоприятной погоде рассаду можно выставить в теплицу или парник на несколько дней.

Посадку на подготовленные гряды проводят в середине мая.

• Лунки аккуратно засыпают, оставляя открытой центральную часть растения. Почву немного приминают.
• Поливают под корень и мульчируют сухой землей.
• Посадку в солнечные и жаркие дни проводят вечером.
• Обязательно предусматривают временное укрытие на случай возвратных заморозков.

В первые дни после пересадки растения нуждаются в пристальном внимании. Возможно, их придется затенить от палящего солнца или укрыть от холодов.

Последующий уход

После посадки сельдерею корневому нужен определенный уход и подкормки. Уход заключается в своевременном поливе, рыхлении почвы, прореживании (при необходимости) и освобождении верхушек корнеплодов от грунта.

В период вегетации проводят четыре подкормки, чередуя внесение азотных и минеральных удобрений. К сбору корнеплодов корневого сельдерея приступают в конце сентября.

Вывод

Посадка корневого сельдерея на дачном участке с соблюдением нехитрых правил позволит собрать хороший урожай корнеплодов, обладающих не только терпким, пикантным вкусом, но и богатых витаминами и микроэлементами.

Высадка рассады сельдерея в открытый грунт

Сельдерей — двухлетнее овощное растение с упругими хрустящими стеблями и мясистым корнем. В его листьях и черенках содержится множество витаминов (А, В1, В2, В3, В5, С, Е), аминокислоты, каротин, кальций и железо. Сельдерей несложен в выращивании и уходе, именно поэтому входит в тройку самых популярных зеленых культур в огороде, наряду с укропом и петрушкой. Проще всего вырастить его рассадным способом.

Когда высаживать сельдерей на рассаду

В настоящее время культивируют три вида сельдерея: корневой, черешковый и листовой. Правила выращивания для всех трех культур чаще всего совпадают, но есть некоторые тонкости в уходе.

Корневой сельдерей

Период вегетации растения достаточно длинный и составляет от 120 до 190 дней. Поэтому сажают овощ из семян в середине февраля, но не позднее марта. Обычно на обратной стороне упаковки с семенами указываются примерные сроки посадки.

Самое главное, что обеспечит хорошую всхожесть и отличный урожай — это качественные семена, поэтому посадочный материал надо выбирать очень внимательно.

На что стоит обратить внимание в первую очередь:

• Свежесть. Срок годности семян должен заканчиваться минимум через год.
• Размер. Лучше выбирать сорт корневого сельдерея, плоды которого имеют массу от 0,5 кг.
• Созревание. Предпочтительнее раннеспелые сорта, чтобы овощ успел вызреть в климате средней полосы России.
• Производитель. Семена, выведенные иностранными селекционерами, считаются более качественными.

Листовой сельдерей

Отличается от двух предыдущих видов тем, что его можно посеять сразу в грунт, и получить свежую зелень уже через 2-2,5 месяца. Но этот метод подходит только для теплого климата, в противном случае семена не успеют вызреть.

Листовой сельдерей обладает чуть меньшим периодом вегетации, по сравнению с корневым и черешковым, поэтому сеять его на рассаду можно вплоть до конца марта.

Правила пересаживания

Подготовка семян сельдерея к посадке в открытый грунт

Перед высадкой семена необходимо должным образом подготовить. Содержащиеся в них эфирные масла затрудняют скорое набухание и прорастание, поэтому первых всходов придется ждать 3-4 недели.

Для ускорения прорастания семян существует два способа:

• Барботация. В этом случае семена сутки держат в воде, насыщенной кислородом, затем обеззараживают в однопроцентном растворе марганцовки в течение 45 минут, а после промывают чистой водой и сушат.
• Сначала семена дезинфицируют в однопроцентном растворе марганцовки в течение 45 минут, промывают, и на 18 часов замачивают в растворе 2 капель Эпина, разведенных в полстакане чистой воды.

После обработки, семенной материал, рассыпав тонким слоем, замачивают во влажной ткани при температуре 22°C до прорастания.

Подготовка грунта для рассады

Когда семена проклюнутся, надо подготовить грунтовую смесь и емкость для посадки, например, деревянный ящик.

Рецепт хорошей почвы для сельдерея включает:

• 3 части торфа;
• 1 часть перегноя;
• 1 часть дерновой земли;
• 1 часть песка.

К смеси надо добавить 20 гр мочевины и стакан древесной золы, из расчета на 10 кг смеси.

Готовую почву можно приобрести в магазине.

За два дня до планируемой высадки семян, почву можно дополнительно обеззаразить, полив горячим слабым раствором марганцовки.

Высадку производят в бороздки, глубиной 1 см, на расстоянии 3-4 см, в заранее увлаженную почву. Затем емкость накрывают пленкой или стеклом для создания тепличного эффекта, и оставляют при температуре 25°С.

Первые всходы появляются примерно через неделю. После этого температуру нужно понизить до 15-16°С, чтобы сеянцы не пошли в рост.

После появления двух полноценных листочков, необходимо пикировать рассаду сельдерея.

Пикировка обязательна для корневого сельдерея, так как в большой емкости корнеплоды защищены от повреждений и получаются гладкими.

За две недели до планируемой высадки в открытый грунт рассаду закаливают — выносят на свежий воздух каждый день, начиная с 30 минут, постепенно увеличивая время.