Гигант — описание и отзывы сорта крупной ежевики
Мы с мужем — увлеченные садоводы. Купили дачу десять лет назад и с тех пор почти туда переехали — нам обоим очень нравится «копаться» в земле, растить овощи, фрукты и ягоды. Сначала мы сажали классические сорта и классические продукты. Дела шли очень хорошо, часть урожая даже продавали — нам столько не надо было просто! Но со временем все надоедает — мне захотелось большего, чем всем известные сорта.
В качестве эксперимента стали постоянно сажать что-то новенькое. Иногда такие попытки приводят к неудачам и разочарованиям, а иногда наоборот — к большим успехам. К последним я отношу наш новый сорт ежевики с говорящим само за себя названием — Гигант.
В Интернете о нем информации маловато, поэтому в этой статье я расскажу о нашем успешном опыте выращивания этой ягоды.
Описание растений
Итак, ежевика Гигант — не особо популярный сорт. Толком непонятно откуда он появился, но в России его продает компания Беккер — видимо, они и являются создателями. Мы много сомневались, стоит ли брать такую непонятную ягоду, но в итоге решили попробовать — почему бы и нет. Тем более, что описание было очень интригующим — бесшипная, урожайная, крупная и очень вкусная ягода.
Итак, по опыту скажу, что урожайность и правда феноменальная — за сезон с одного куста без проблем собирается примерно тридцать килограммов отменных ягод. Созревает ягода в среднем в начале июля, хотя я думаю, что эта дата может двигаться в зависимости от климата и погодных условий конкретного региона. Далее сорт обильно плодоносит до самой осени, сбор урожая не прекращается.
Внешне кусты довольно крупные, побеги мощные. Корневая система развитая и глубоко уходит в землю. Сорт хорош для России, потому что удивительно морозостоек — выносит морозы до -30, это очень много. По типу кусты ветвистые, поэтому могут использоваться как довольно красивая часть ландшафта участка.
Характеристика плодов
Плоды Гигант, очевидно, очень крупные. Средний вес одной ягодки — более 20 граммов. Форма не совсем обычная для ежевики, скорее пирамидальная. Цвет — насыщенный, черный, с фиолетовым отблеском.
На вкус ягоды так же хороши — они кисло-сладкие, но мягкие, с большим количеством полезных веществ в составе.
Собирать ягоды надо не за один раз, а в течении июля-августа, по мере их созревания. Зрелая ежевика по структура довольно плотная, поэтому хорошо переносит транспортировку, не трескается. Также плоды относительно хороши хранятся, но слишком много от ягод не ждите.
В кулинарии сорт считается универсальным — можно употреблять свежими или использовать для заготовок — джемов, варенья, десертов.
Нюансы агротехники
- Первое и самое важное — это выбрать хороший саженец. Если вы совсем неопытный садовод, то действуйте по таким критериям — основных, хорошо развитых корней должно быть не меньше трех, их длина обязательно должна превышать пятнадцать сантиметров. При этом надземная часть — от 40 до 50 сантиметров в высоту.
- Ежевику лучше сажать либо весной — в период, когда уже точно сошли морозы, с марта по май, либо осенью — в начале сентября, когда еще нет заморозков.
- Сорт крайне не любит сухой грунт и вообще сухость — недостаток влаги для ежевики смертельный. Если вы живете в жарком, засушливом регионе — подумайте, сможете ли постоянно поливать и орошать кусты водой. Если вы наоборот проживаете в умеренной климатической зоне — это большой плюс.
- Чтобы кусты росли стабильно и без проблем, грунт вокруг корней надо мульчировать. Чем именно — не принципиально, выбирайте те материалы, которых у вас много и которые вы можете себе позволить.
- Полив должен быть особенно обильным по время цветения и активного созревания ягод. Еженедельно используйте для полива одного куста не менее ведра воды, а лучше все полтора.
- В Интернете можно прочитать, что якобы Гигант так морозостоек, что его даже не надо укрывать. Если у вас холодные зимы — не читайте это и обязательно укрывайте кусты. При этом все побеги надо аккуратно, но прочно зафиксировать на земле, сверху насыпать соломы и еще накрыть агроволокном.
- Весной, незадолго до цветения, Гигант особенно нуждается в подкормке — зола, фосфор, перегной и компост — все эти вещества станут отличным удобрением. А вот осенью, после сбора урожая, рекомендую добавить фосфор.
- Так как кусты большие и сильнорослые, то их конечно надо подвязывать — можно посадить ежевику рядом с забором и она отлично закроет его, сделав вам красивый вид на участке.
Отзывы садоводов
Гигант — хороший сорт, дает большие и вкусные ягоды. Правда вот достичь такого урожая, о котором часто пишут не получается добиться уже несколько лет — хоть убей нет больше десяти килограмм, хотя я разве что с бубном не прыгаю вокруг кустов. Не знаю, в чем причина такого скромного урожая, но мне, в общем-то, хватает с головой для нас с мужем.
Не понимаю, почему сорт такой малоизвестный — мало какая ежевика вырастает до таких размеров и дает столько плодов! Ягоды вкуснейшие, с огромной радостью всегда их ем, отправляю детям и внукам. Отдельно отмечу, что Гигант не требует особого ухода, вполне можно обойтись регулярным поливом и мульчированием.
Если честно, я вообще не понимаю шума вокруг Гиганта — информации о нем как о сорте так мало, что у меня возникло подозрение, что это на самом деле старый сорт ежевики, просто рассыпанный в новые пакетики. Нет, ну правда — никаких рекомендаций по выращиванию «создатели» не дают, а сам по себе куст похож на другой сорт крупной ежевики, английской селекции. У меня урожай вышел довольно скромным, но я особо и не заботилась о кустах.
Поселилась на даче ежевика Гигант
Ежевика Гигант — сорт, который отличается крупными ягодами и устойчивостью к заболеваниям. Этот многолетний полукустарник относится к семейству розоцветных. Если правильно ухаживать за растением, со временем, оно отблагодарит вас вкуснейшими ягодами.
Описание сорта ежевика Гигант
Сорт Гигант отличается обильным плодоношением. Урожайность ежевики с одного куста составляет около 30 кг ягод. Еще одно преимущество данного сорта — стойкость к низким температурам (до — 30°С). А это значит, что выращивать ежевику вполне возможно как на юге, так и на севере.
Ежевику Гигант часто путают с ежевикой Бедфорд Гигант. Единственным отличием является размер ягод.
Высокий куст имеет мощные побеги длиною в 1,5-2,5 метра. В начале лета стебли покрываются белыми крупными соцветиями. Столь позднее цветение обеспечивает хорошую урожайность, поскольку к этому времени уже практически отсутствуют сильные заморозки. Плодоносит растение на второй год, в период с июля по сентябрь. Сборные костянки имеют вытянутую коническую форму. В процессе созревания окрас ягод меняется: от зеленого до насыщенно-бурого. Абсолютно спелые плоды приобретают черно-фиолетовую глянцевую кожицу.
- сок — насыщенный, темно-красного цвета;
- сладкий приятный вкус с легкой кислинкой;
- сочная мякоть;
- ярко выраженный ежевичный аромат.
Зрелые плоды можно кушать в свежем виде и использовать для переработки. Ежевика прекрасно подходит для заморозки на зиму, а также для приготовления джемов и варенья. Они являются хорошим дополнением к компотам, выпечке и прочих десертов.
Заядлые ежевичники соревнуются в приготовлении ароматных наливок. Ягода данной культуры — это ценный кладезь витаминов и минералов. Она укрепляет иммунитет, нормализует давление, улучшает обменные процессы в организме. Поскольку сок ежевики обладает антисептическими свойствами, его часто используют для заживления ран.
Среди стольких преимуществ, есть место единственному недостатку — растение очень любит влагу, а, значит, уязвимо к сухости грунта. Недостаточное количество жидкости существенно уменьшает его урожайность и может привести к гибели.
Посадка ежевики
Грамотная посадка и правильный уход за кустами, обеспечит вас полезными ягодами аж до следующего урожая. Посадка саженцев осуществляется весной и осенью. Лучше всего же высаживать саженцы после зимы, до начала вегетативного периода. За сезон прикорневая система успеет хорошо окрепнуть, что поможет кустику легко перенести суровую зиму. Допускается посадка ежевики за пару недель до заморозков, но не позже, дабы уберечь ее от гибели. Поздняя высадка практикуется в регионах со щадящей теплой осенью.
В кассетах саженцы можно высаживать весь сезон.
Ежевика Гигант – это тот сорт, который не сможет нормально развиваться в тени. Выбирая место для растения, обратите внимание на хорошо осветление теплые участки с легкой полутенью. С почвой дела обстоят проще, в этом плане Гигант не прихотлив и хорошо себя чувствует в суглинках (слабокислая реакция). Но несмотря на это, злоупотреблять тяжелыми глинистыми и заболоченными местами не рекомендуется, так как это может навредить растению.
В нынешнее время специализированные магазины предлагают большой выбор саженцев ежевики, но для того чтобы получить обильный урожай необходимо знать, какие растения лучше приобретать. К примеру, опытные садоводы, советуют обращать внимание на возраст стеблей и покупать сразу несколько летних кустов с мощной корневой системой. У однолеток стебли тоньше и корешки мелкие, а у двухлетней ежевики (высотой 40 см) — минимум три корня по 15 см.
Выращивание и уход за ежевикой Гигант
Несмотря на то что сорт Гигант не прихотлив в уходе, соблюдать технологию все же нужно.
Основным признаком засохших саженцев является сморщенная кора и коричневая мякоть.
Полив. Корневая система находится довольно глубоко, поэтому полив необходимо проводить раз в семь дней. Придерживаться данного условия обязательно в период цветения и созревания. Под один куст следует выливать около одного ведра воды.
Подкормка. Чернозем следует удобрять весной и только азотными соединениями (мочевиной в соотношении 10 граммов на 5 литров воды). Бедную почву рекомендуют подкармливать Кемирой Плюс (20 граммов на 10 л). В период активного роста плодов, рекомендуется обратить внимание на подкормку сульфат калия, в количестве 30 грамм на 10 литров воды. На один квадратный метр растений нужно использовать не более шести литров концентрата. Хорошая альтернатива минералам — зола (200 граммов/кв. метр). Осенью грунт обогащается суперфосфатом (35 г/1 м2), нитрофоской (30г/1 м2), сульфатом калия (30 г/1 м2). Не стоит забывать об органике: летом — коровяк и куриный помет, осенью — перегной.
Треть успешного урожая напрямую зависит от системы подкормки.
Установка опоры. Чтобы данный вид ежевики смотрелся красиво и давал хороший урожай, следует позаботиться об опоре. Установка подобных конструкций решит проблему образования грибковой инфекции и обеспечит равномерное расположение побегов.
Формирование куста и подготовка к зиме
Формируя ягодный куст важно помнить, что он плодоносит на второй год своей жизни. В первый сезон наблюдается активный рост и закладка почек. Второй год — непосредственно сбор урожая и отмирание почки. Поэтому, накануне заморозков, следует проводить тщательную обрезку кустов, — слабые побеги удаляются, а те, что радовали ягодами — вовсе убирают. В результате остается куст из 8-10 сильных веточек, с веерным формированием. После зимовки, старые побеги раскрывают и вертикально фиксируют на шпалере.
Несмотря на то что данный сорт морозостойкий, опытные садоводы советуют все же утеплять кустик. Делается это следующим образом: побеги укладываются на землю, присыпаются соломой и агроволокном (можно рубероидом, листьями кукурузы, опилками).
Теперь, когда знаете все тонкости ухода и выращивания ежевики Гигант, вы сможете получить обильный урожай невероятно вкусных и полезных ягод. Достаточно придерживаться основных правил и ваш сад пополнится уникальным растением.
Видео о новых сортах ежевики
Ежевика «Гигант»: описание сорта и отзывы садоводовЕжевика «Гигант» позиционируется как бесшипный сорт с высокой устойчивостью к заболеваниям и крупными ягодами. Описание сорта заявляет просто