Закусочний торт «Пухнастий»
Тортик з ніжних м'ясних млинців з начинкою з корейської моркви.
Інгредієнти для «Закусочний торт» Пухнастий «»:
- Філе куряче - 300 г
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Молоко - 0,5 стак.
- Яйце куряче - 2 шт
- Борошно пшеничне/Борошно - 1 стак.
- Олія кукурудзяна - 3 ст. л.
- Морква (корейською) - 300 г
- Сир твердий - 100 г
- Спеції (сіль, запашний перець)
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі123.6 | жири72.2 | вуглеводи153.3 |
100 г страви | |||
ккал | белкі11.2 | жири6.6 | вуглеводи13.9 |
Рецепт «Закусочний торт» Пухнастий «»:
Куряче м'ясо перемолоти з цибулею на блендері.
До отриманого фаршу додати молоко, яйця, сіль, перець.
Додати борошно, добре перемішати.
Розігріти масло і на середньому вогні смажимо м'ясні млинці.
Викладаємо тісто ложкою, швидко розрівнюємо.
Смажимо з двох сторін.
Перевертати і знімати млинець кулінарною лопаткою.
Виходить 4 млинця
На млинець укладаємо моркву по-корейськи, зверху млинець і т. д., трохи притискаючи.
Останній млинець присипати тертим сиром.
Прикрасити за бажанням.
Дати просякнутися хвилин 30.