Тришарові кульки з сиру
Пропоную рецептик швидкого, смачного десерту з сиру.
Інгредієнти для «Тришарові кульки з сиру»:
- Сир - 3 пач.
- Цукрова пудра - 1 стак.
- Масло вершкове (м'якого) - 150 г
- Горіхи (будь-які) - 0.5 стак.
- Печиво - 150 г
- Какао-порошок - 2-3 ст. л.
- Стружка кокосова (у мене пачка 100г) - 2 пач.
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі153 | жири312.3 | вуглеводи389.6 |
100 г страви | |||
ккал | белкі10.9 | жири22.3 | вуглеводи27.8 |
Рецепт «Тришарові кульки з сиру»:
Беремо сир, цукрову пудру (у мене цукор, тому що пудри не було) і масло. Добре перемішуємо до однорідної маси.
Ділимо творожну масу на 3 частини. В одну додаємо мелені горіхи, в іншу-какао, в третю-подрібнене печиво і добре перемішуємо.
Тепер починаємо формувати кульки в будь-якому порядку. Я робила так: з сиру з горіхами зробити невелику кульку...
«Загорніть» цю кульку в шар творожної маси з печивом...
Потім цю кульку «завернути» в творожну масу з какао і обваляти в кокосовій стружці.
Приготовлений десерт із сиру помістити в холодильник.
Печиво можна замінити на вафлі (тут я так і зробила). Замість кокосової стружки десерт можна обваляти в горіхах, у кольоровій пшоні (то чим посипають паски), а можна залишити просто так.
Формування шарів можна взяти по-різному, почати з сиром з какао і закінчити масою з горіхами. Я робила так само (на фото видно, десерт не одного кольору). В принципі так воно і вийде, чому, та тому що всі три маси використовуються неоднаково (одній йде більше, а іншій менше) ось і доводиться змінювати порядок «ліплення» десерту.