Шпинатна запіканка
Був тут рецепт запіканки, хотіла приготувати, але як завжди чогось не було, довелося виходити з ситуації... дуже смачно і легко вийшло.
Інгредієнти для «Шпинатна запіканка»:
- Укроп (різаний) - 2 ст. л.
- Майонез - 2 ст. л.
- Сіль (+ перець)
- Яйце куряче - 3 шт
- Сир твердий - 200 г
- Вода (окріп) - 1 стак.
- Пластівці вівсяні - 1 стак.
- Олія рослинна (для змащення запіканки)
- Шпинат (заморожений) - 400 г
- Кунжут (для посипання)
- Фета (для посипання)
Час приготування: 40 хвилин
Кількість порцій: 8
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі87.2 | жири54.4 | вуглеводи78 |
Порції | |||
ккал | белкі10.9 | жири6.8 | вуглеводи9.8 |
100 г страви | |||
ккал | белкі7.4 | жири4.6 | вуглеводи6.6 |
Рецепт «Шпинатна запіканка»:
# шпинат розморозити, промити водою, віджати від води.
# вівсяні пластівці залити гарячим молоком і дати постояти 20 хвилин.
# яйця збиваємо c сіллю і перцем.
# потім додаємо по ложці вівсянки з молоком і на маленькій швидкості збиваємо.
# потім кріп і майонез.
# тепер додаємо шпинат і тертий сир, перемішати добре вінчиком, якщо треба, посолити.
# скляну форму змастити маргарином і вилити масу.
# запікаємо при 180 * C 30 хвилин, потім відкрити, змастити рослинним маслом, посипати кунжутом і фетою, ще на 10 хвилин.
# вийняти, трохи остудити і їсти.
# приємного апетиту!