Салат з кальмарів «8 +»
Вісім шарів плюс майонез. Нескладний салат з простих інгредієнтів. Але ось смак... можна ризикнути і взяти участь у конкурсі «Scarlett до 8 Березня»
Інгредієнти для «Салат з кальмарів» 8 + «»:
- Кальмар - 400 г
- Яйце куряче - 4 шт
- Сир твердий (нестрий) - 150 г
- Горіхи волоські - 70 г
- Ізюм (світлий, без кісточок) - 50 г
- Майонез - 250 г
- Перець чорний
Кількість порцій: 8
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі143.1 | жири250.6 | вуглеводи61.3 |
Порції | |||
ккал | белкі17.9 | жири31.3 | вуглеводи7.7 |
100 г страви | |||
ккал | белкі12.6 | жири22 | вуглеводи5.4 |
Рецепт «Салат з кальмарів» 8 + «»:
Ізюм промити, обсушити.
Волоські горіхи подрібнити ножем або в блендері.
Змішати горіхи і родзинки.
Кальмарчики відварити, нарізати дрібною соломкою.
Варені курячі яйця і сир натерти на великій терці.
Викласти шари на страву: кальмари, яйця, сир. Змастити майонезом. Посипати чорним перцем.
Четвертий шар - горіхи з ізюмом.
Шари повторити.
На цьому можна зупинитися і прибрати салат у холодильник на кілька годин, щоб шари просякнулися майонезом.
А можна прикрасити...
Як завгодно...
Але в підсумку - з'їсти:)))