Салат «Перлини Червоного моря»
Це дуже простий салат з доступних інгредієнтів. Його цілком можна приготувати разом зі «Scarlett» до 8 Березня прямо з ранку))))
Інгредієнти для «Салат» Перлини Червоного моря «»:
- Крабові палички (і креветки, (дрібно порізати)) - 100 г
- Помідори черрі (пом'ясистіше (порізати шматочками) - 5 шт
- Сир твердий - 70 г
- Часник - 1-2 зуб.
- Майонез (для заправки)
- Вершки (для заправки) - 1 ст. л.
- Зелень (кріп і руккола)
- Перець чорний
- Сіль
Час приготування: 10 хвилин
Кількість порцій: 2
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі23.3 | жири11.4 | вуглеводи23 |
Порції | |||
ккал | белки | жири5.7 | вуглеводи11.5 |
100 г страви | |||
ккал | белкі7.5 | жири3.7 | вуглеводи7.4 |
Рецепт «Салат» Перлини Червоного моря «»:
Втратити сир на дрібній терці
Підготувати морепродукти - подрібнити
Розчавити часник. Половину сиру змішати з половиною часнику і майонезом, скатати кульки - це будуть перлини)))
Зелень дрібно порізати або порвати руками
. Всі продукти змішати, заправити майонезом, змішаним зі збитими вершками, поперчити або полити лимонним соком
. Сервірувати на невеликих тарілках, поруч викласти сирні перлини
. Приємного апетиту!