Печиво «Сонечко»
Дуже смачне печиво з ароматною начинкою. Дуже швидко пекуться і ще швидше зникають з тарілки..
Інгредієнти для «Печиво» Сонечко «»:
- Масло вершкове - 200 г
- Сметана - 200 г
- Яйце куряче - 2 шт
- Цукор - 1 стак.
- Ванілін - 3 г
- Сіль - 0,5 год.
- Борошно пшеничне/Борошно - 3 стак.
- Мармелад
- Мак (для прикраси)
- Кунжут (для прикраси)
- Розпушувач тіста (або сода 1 ч.л.) - 1 упак.
Час приготування: 45 хвилин
Кількість порцій: 40
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі65 | жири222.8 | вуглеводи599.8 |
Порції | |||
ккал | белки | жири5.6 | вуглеводи15 |
100 г страви | |||
ккал | белкі5.3 | жири18.1 | вуглеводи48.8 |
Рецепт «Печиво» Сонечко «»:
Розтерти масло з цукром і ваніліном, додати сіль, яйця, сметану. Додати
борошно і пекарський порошок (соду) і замісити пісочне тісто.
Борошно вказало на око, тісто має бути м'яким і не липнути до рук.
Забрати в холодильник хвилин на 20..
Дістати тісто з холодильника і розділяти його на невеликі кульки.
Покласти всередину кожної кульки мармелад, у мене була динна і малинова.
Обмакнути в суміш маку і кунжуту, покласти на противінь і випікти до золотистого кольору..
Можна посипати цукровою пудрою. Приємного чаювання..
Як варіант - тортик. Шкода, що не встигла зробити фото.. Викладу його наступного разу. Обмакнути кожне печиво у збиту з цукром сметану, укласти гіркою.
Прикрасити за бажанням..