Пирожные "Для любимых"
Изысканный вкус и простота приготовления этих пирожных покорят вас...
Ингредиенты для «Пирожные "Для любимых"»:
- Хлопья овсяные (Геркулес, объём стакана 200мл) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Лимонад — 1 стак.
- Яйцо куриное — 6 шт
- Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
- Цедра апельсина — 1 ст. л.
- Сахар — 150 г
- Масло сливочное — 100 г
- Сыр творожный — 360 г
- Сахарная пудра — 150 г
- Посыпка кондитерская (Для украшения)
- Масло растительное — 100 мл
- Фундук — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Пирожные "Для любимых"»:
Для приготовления данного рецепта, я использовала Геркулес от ТМ Мистраль.
Геркулес пропускаем через мясорубку 2 раза.
Затем добавляем к ним фундук (так же пропущенный через мясорубку), цедру и желтки взбитые с 50г сахара.
Затем вводим лимонад, соду и масло. Тщательно перемешиваем.
Всыпаем муку.
Завершаем все белками, взбитыми, со 100 граммами сахара до крепких пиков.
Тесто выливаем в форму для выпечки, выпекаем в духовке при температуре 180° до сухой спички.
Остывший бисквит разрезаем на 2 части, и с помощью любой формы (которая у вас имеется), вырезаем коржи для пирожных. У меня получилось 7 штук.
Для крема взбиваем масло, пудру и сыр не более 5 минут.
Каждый корж и бока обильно смазываем кремом. Посыпаем кондитеской присыпкой и отправляем в золодильник минимум на 40-60 минут.
Из обрезков бисквита и оставшегося крема, я соорудила еще пирожных)))Просто смешав мелко порезанный бисквит и крем. Обваляв пирожные в какао)))