П'яна ніч
Дуже хотілося самій придумати рецепт. Думала думала, та виявилося, що стандартного набору продуктів для пирога: яйця, молоко/кефір - ні, але було вино...
Інгредієнти для «П'яна ніч»:
- Вино біле солодке - 1 стак.
- Борошно пшеничне/Борошно - 1,5 стак.
- Горіхи волоські - 1 стак.
- Цукор - 1 стак.
- Розпушувач тіста - 3 ч. л.
- Какао-порошок - 3 ст. л.
Час приготування: 40 хвилин
Кількість порцій: 5
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі52.1 | жири94.5 | вуглеводи377.3 |
Порції | |||
ккал | белкі10.4 | жири18.9 | вуглеводи75.5 |
100 г страви | |||
ккал | белкі6 | жири10.9 | вуглеводи43.4 |
Рецепт «П'яна ніч»:
У
миску насипаємо борошно, розпушувач, какао, цукор.
Такий отримуємо колір, хто любить ще більш шоколадний, додайте ще какао.
Додаємо горіхи і перемішуємо.
Тепер наливаємо вино.
Перемішуємо. Тісто виходить як густа сметана.
Змащуємо маслом форму, наливаємо тісто і відправляємо в духовку на 180.І
чекаємо хвилин 15-20. Перевіряємо дерев'яною паличкою.
Як тільки паличка буде суха, дістаємо. Але не перетримуйте, сильно висохне.
Всередині пиріг виходить пухким, соковитим і вологим, ніби з начинкою!
Вино надає дуже апетитну «родзинку», в прямому і переносному сенсі, смак пирога повністю просочений виноградним, ізюмним смаком.
Зверху я прикрасила шоколадною глазур'ю, хто як робить, я шоколад топлю в мікрохвильовці, дістаю і додаю трохи вершкового масла.
Спробуйте! Приємного апетиту!