Котлети з крабових паличок
Як і обіцяла, зробила котлетки з крабових паличок, але не за наявним рецептом, а за своїм. Смачні!!! Сама не очікувала. Загалом, спробуйте.
Інгредієнти для «Котлети з крабових паличок»:
- Крабові палички - 200 г
- Цибуля ріпчаста (невеликі) - 1 шт
- Картопля - 1 шт
- Яйце куряче - 1 шт
- Майонез - 2 ст. л.
- Борошно пшеничне/Борошно - 2 ст. л.
- Перець чорний
- Сіль
- Сир твердий
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 5
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі28.9 | жири29.4 | вуглеводи99.9 |
Порції | |||
ккал | белки | жири5.9 | вуглеводи20 |
100 г страви | |||
ккал | белкі5.1 | жири5.2 | вуглеводи17.5 |
Рецепт «Котлети з крабових паличок»:
Крабові палички прокрутити через м'ясорубку з цибулею і картоплею.
У фарш додати яйце, майонез, перець, сіль, борошно. Вимісити фарш.
Сир натерти на терці, змішати з панувальними сухарями.
Сформувати котлетки, обваляти їх у пануванні із сухарів і сиру.
Смажити на соняшниковій олії по 5-7 хвилин з кожного боку до утворення красивої хрусткої корочки. Подала на стіл із сумішшю весняних овочів (заморожених).