Кекс з апельсином у хлібопічці
Ніжний, ароматний кекс, приємного жовтого кольору з помаранчевими вкрапленнями.
Інгредієнти для «Кекс з апельсином у хлібопічці»:
- Апельсин (середній) - 1 шт
- Цукор - 150 г
- Масло вершкове - 150 г
- Яйце куряче - 3 шт
- Ванілін (на кінчику ножа)
- Розпушувач тіста (або 1 ч. л. соди) - 2 ч.
- Борошно пшеничне/Борошно - 200-250 г
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі42.7 | жири145.1 | вуглеводи322.1 |
100 г страви | |||
ккал | белки | жири16.3 | вуглеводи36.2 |
Рецепт «Кекс з апельсином у хлібопічці»:
З апельсина зняти цедру, віджати сік.
Далі приступаємо до замісу тесту. Можна вчинити двома способами:
1. Яйця збити з цукром, вилити у відерко хлібопічки, додати розм'якшену вершкову олію, вичавлений апельсиновий сік, розпушувач, ванілін, апельсинову цедру і борошно. Режим «Кекс»
2. Блендером яйця збити з цукром, додати розм'якшену вершкову олію, вичавлений апельсиновий сік, розпушувач, ванілін і борошно. Все гарненько збити. Тісто має бути негусте.
До тесту додати апельсинову цедру і акуратно перемішати. Перелити тісто у відерко хлібопічки і виставити режим «Випічка» (без замісу)
Готовий кекс вийняти їх відерця, остудити, нарізати на шматочки і подавати до столу.