Картопля з ніжками
Ця картопля доповнить як будні, так і святковий стіл.
Інгредієнти для «Картопля з ніжками»:
- Картопля (велика) - 7 шт
- Окорочок курячий - 8 шт
- Цибуля ріпчаста (середня) - 6 шт
- Майонез (з дуже великою гіркою) - 3 ст. л.
- Кетчуп (гострий) - 3 ст. л.
- Гірчиця (гостра, з гіркою) - 3 ч. л.
- Соєвий соус - 4 ст. л.
- Мед (рідкий) - 1 ст. л.
- Сіль
- Перець чорний
- Аркуш лавровий - 2 шт
- Перець запашний (горошком) - 10 шт
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белки | жири388.2 | вуглеводи285.6 |
100 г страви | |||
ккал | белкі14.9 | жири8.1 | вуглеводи6 |
Рецепт «Картопля з ніжками»:
Робимо маринад1: змішуємо соєвий соус і мед, натираємо окорочка, залишаємо їх на годину в маринаде
Маринад2: змішуємо майонез, перець, сіль, гірчицю, кетчуп, лавровий лист, порізану кільцями цибулю, горошки перцю і склянку води. Виливаємо цей маринад до окорочок з іншим маринадом і залишаємо в щільно закривається ємності на 4 Ріжемо
картоплю великими шматками і викладаємо в жаровню, зверху картоплі викладаємо цибулю з маринада, потім викладаємо окорочка і заливаємо маринадом
Все випікається близько 1. 5 годин (поки окорочка не стануть золотисті.
Приємного апетиту!!!; -)