""А на гарнир – кабачки""
Пока есть молоденькие кабачки, склоняем их вдоль и поперек.
Ингредиенты для «""А на гарнир – кабачки""»:
- Кабачок — 2 шт
- Соль
- Приправа
- Сметана — 2 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «""А на гарнир – кабачки""»:
Два молоденьких кабачка помыть и срезать хвостики и носики.
Порезать толстенькой соломкой.
Выложить кабачки на разогретую с растительным маслом сковородку. Обжарить до золотистого цвета. Посолить. Добавить специи. Я использовала средиземноморские травки.
Готово.
Так, как я готовила гарнир из кабачков впервые, то захотелось разнообразия. Половину кабачков просто обжарила, а в половину добавила сметанки и подержала пару минут на сковородке.
И со сметанкой, и без получилось вкусно. В дополнении с овощным салатом и жареными крылышками получился отличный ужин.