Маленькие тортики в виде золотых слитков, очень легкие и с восхитительным вкусом. Можно подавать к чаю, кофе. В рецепт можно добавить любые ягоды, например клубнику.
Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливочное масло
Блюдо: Выпечка / Торты
Ингредиенты:
- Яичные белки — 3 Штуки
- Сахарная пудра — 150 Грамм
- Молотый миндаль — 80 Грамм
- Мука — 30 Грамм
- Сливочное масло — 150 Грамм
Количество порций: 70
Как приготовить ""Золотые слитки""
Смешать муку, миндаль и сахарную пудру. Разогреть духовку до 210 ° C
Растопить сливочное масло. Пускай оно кипит до приобретения цвета лесного ореха. Снять с огня и охладить
Смешайте 3 яичных белка с мукой, миндалем и пудрой.
Добавить теплое масло через сито. Хорошо перемешать.
Вылить смесь в формы. Поставить в духовку на 15 минут, выпекать до золотисто-коричневого цвета.