Дуже рекомендую приготувати це варення без варіння з дуже корисних і підвищуючих імунітет інгредієнтів. Робиться швидко і просто, доступно, дуже корисно і смачно. Їжте цю «вітамінну бомбу» з чаєм для профілактики застуд і будьте здорові!
Інгредієнти для «Живе варення для підвищення імунітету»:
- Гарбуз - 300 г
- Лимон - 2 шт
- Імбир (корінь середнього розміру) - 0.5 шт
- Мед (обов'язково рідкий) - 180 г
- Цукор (за бажанням) - 180 г
Час приготування: 20 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі7.1 |
жири1.4 |
вуглеводи360.3 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири0.1 |
вуглеводи36.4 |
Рецепт «Живе варення для підвищення імунітету»:
Відразу ж обмовлюся з приводу імбиря і цукру. Якщо немає свіжого імбиря можна взяти сухий, приблизно 0,5 год. Кому не дуже подобається гіркуватий його смак (свіжого), візьміть менше зазначеної кількості. Але присутність імбиря ОБОВ'ЯЗКОВА!!! Цукор ви так само можете додати за бажанням. Я спробувала без нього, тільки з медом, мене влаштовує такий варіант. Тому я цукру додала, приблизно, 60 г (донька попросила).
Лимони ошпарити окропом, щоб прибрати зайву гіркоту. Гарбуз очистити від шкірки. Імбир теж почистити.
Лимони ріжемо на шматочки разом зі шкірою, попутно видаляємо кісточки. Гарбуз так само ріжемо шматочками. Пропускаємо гарбуз, лимони та імбир через м'ясорубку.
Додаємо мед. Мед так само повинен бути ОБОВ'ЯЗКОВО рідкий. Я брала акацієвий. Додаємо цукор. Все ретельно перемішуємо, розкладаємо по баночках і зберігаємо в холодильнику.
За вмістом заліза гарбуз перевершує кращі сорти яблук. Легкий, корисний дієтичний продукт. Сприяє схудненню. Гарбуз корисний при токсикозі вагітних, як природний протирвотний засіб.
Володіє сечогінною дією.
Сприяє виведенню токсинів з організму і надлишків холестерину.
Відмінно засвоюється організмом. Вона дуже хороша і для літніх людей, яким складно пережовувати їжу і для тих, хто стикається з проблемою запорів. Гарбуз є незамінним джерелом клітковини, тому сприяє нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту, покращує перистальтику кишківника.
Корисний гарбуз і для збереження нашої молодості і краси. Невипадково вона широко застосовується в косметології. І допомагає при багатьох шкірних захворюваннях, таких, як екзема, вугрі, фурункули.
Дарує позитив. Один її сонячний колір чого вартий!
