Запеканка - это всегда быстро, вкусно и с минимальными затратами. А если запеканка картофельная в микроволновке, то с приготовлением такого блюда справится даже ребенок.
Описание приготовления:
Нужен сытный обед, а стоять у плиты не хочется? Есть выход - картофельная запеканка в микроволновке по этому простому рецепту удовлетворит всех. И хозяйку (простотой приготовления), и едоков (замечательным вкусом блюда) :) Нежный сливочный вкус запеканки понравится и детям, и взрослым. Итак, как приготовить картофельную запеканку в микроволновке:
1. Чистим картофель и нарезаем тонкими ломтиками.
2. Взбиваем яйца с молоком или сливками. Добавляем соль, перец.
3. Смазываем стеклянную емкость для микроволновки растительным маслом и присыпаем мукой.
4. Выкладываем в посуду картофель и заливаем яично-сливочной смесью.
5. Закрываем крышкой и ставим в микроволновку на 25 минут при полной мощности.
6. Посыпаем сыром и ставим еще на 5 минут.
Все готово - прошу к столу! :)
Назначение: На обед / На ужин / Обед за 30 минут
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Картофель — 3-4 Штук
- Сливки или молоко — 1 Стакан
- Яйца — 2-3 Штук
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Перец молотый — 1-2 Щепоток
- Сыр — 100 Грамм (по желанию)
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
- Мука — 1-2 Ст. ложек
Количество порций: 2