Закуска "Половинки"
Сегодня хочу предложить закуску, которая очень красиво смотрится на столе, и идеально подходит для фуршета. Салат придаёт свежесть, очень полезный и в сочетании с питой насыщает. Особенно радует, что салат заправлен соусом, а не майонезом
Ингредиенты для «Закуска "Половинки"»:
Салат
- Огурец — 2 шт
- Помидоры черри — 5 шт
- Редис — 5 шт
- Фасоль стручковая — 100 г
- Тунец (консервированный) — 1 бан.
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Кунжут — 20 ст. л.
- Соевый соус (Kikkoman) — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Пита (питы маленькие ,диаметр 10см)
Для заправки
- Мед — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 30 мл
- Соевый соус (Kikkoman) — 50 мл
- Уксус — 1/2 ч. л.
- Горчица — 1/2 ч. л.
Время приготовления: 45 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Закуска "Половинки"»:
-приготовьте всё для салата-помыть и осушить бумажным полотенцем овощи
Сейчас приготовим фасоль, помыть, нарезать. В сковороду налить оливковое масла и обжарить фасоль минут 5, добавить 2ч. л соевый соус, ещё 2мин. обжарить
Выложить на тарелку и посыпать кунжутом. Добавить фасоль к овощам.
Затем поставить отварить яйца. Пока режете овощи, яйца уже будут готовы. Нарезать овощи -помидоры, огурцы, редис, зелёный лук. В глубокой посуде, всё перемешать.
Сейчас приготовим заправку-смешать соевый соус, оливковое масло, мёд, уксус, горчицу. Готово.
-разрезать пополам питу, раскрыть её ( питы маленькие, диаметр 10см)
Положить 1ст. л салата в питу, четверть варёного яйца. Рядом с закуской в стаканчики заправку.
С НАСТУПАЮЩИМ!!!