Яловичина зі шпинатом, грибами та фасіллю
Ніжне м'ясо з грибним ароматом. Ситненько і дуже смачно.
Інгредієнти для «Яловичина зі шпинатом, грибами та квасіллю»:
- Квасоля - 1 стак.
- Яловичина - 500 г
- Цибуля ріпчаста (велика) - 1 шт
- Шпинат - 1 пуч.
- Гриби - 200 г
- Сметана - 200 г
Час приготування: 50 хвилин
Кількість порцій: 6
Харчова та енергетична цінність:
Рецепт «Яловичина зі шпинатом, грибами та квасіллю»:
Відварюємо квасолю https://www.povarenok.ru/recipes/show/21050/Ріжем м'яско поперек волокон. Присипаємо улюбленими спеціями, відбиваємо злегка.
Ріжемо цибулю півкільцями.
Залишаємо промаринуватися цибулю з м'яском на пару годинників. Потім оскаржуємо хвилинку 10.
Додаємо грибочки. Ще хвилинку 15 гасимо.
Різаного шпинатика і відвареної квасольки. Обсмажуємо хвилинку 5.
І в ув'язненні - сметанки. Хвилинки 3 гасимо.
Вийшло дуже смачно!