Яйця, запечені з перцем
Ідеальний сніданок, а якщо цей сніданок приготував коханий чоловік - це подвійно приємно!
Інгредієнти для «Яйця, запечені з перцем»:
- Вершки (33%) - 100 мл
- Яйце куряче - 4 шт
- Перець болгарський - 2 шт
- Цибуля зелена - 1 пуч.
- Перець чорний (мелений)
- Сіль
- Приправа (прованські трави)
Час приготування: 40 хвилин
Кількість порцій: 2
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белки | жири59 | вуглеводи17.4 |
Порції | |||
ккал | белки | жири29.5 | вуглеводи8.7 |
100 г страви | |||
ккал | белки | жири10.4 | вуглеводи3.1 |
Рецепт «Яйця, запечені з перцем»:
Болгарський перець запекти в духовці, покласти його в пакет і залишити на кілька хвилин, щоб попарився.
Зняти з нього шкурку і видалити насіння.
Нарізати зелену цибулю і болгарський перець, перемішати, посолити, поперчити.
Взяти дві форми для запікання (я взяла звичайні склянки), наповнити їх сумішшю перцю і цибулі.
Полити вершками, зверху в кожну склянку розбити по два яйця, посолити, поперчити, при бажанні посипати прованськими травами. Полити вершками.
Запікати в духовці при температурі 180 градусів протягом 15 хвилин, час запікання можна варіювати залежно від бажаної консистенції.
Подавати з листям салату, зеленою цибулею і петрушкою.
Дивуйте своїх коханих!