Вегетарианское тыквенное печение
Предлагаю вам попробовать моё самое любимое осеннее печение. Вкусное, ароматное, полезное. Угощайтесь!
Ингредиенты для «Вегетарианское тыквенное печение»:
- Хлопья овсяные (1 стакан) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука (3/4 стакана) — 90 г
- Корица — 2 ч. л.
- Орех мускатный — 1/4 ч. л.
- Имбирь — 1/4 ч. л.
- Порошок пекарский — 1,5 ч. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Масло кокосовое (2 ст. л. можно заменить растительным маслом) — 28 г
- Тыква (3/4 стакана Пюре) — 183 г
- Ваниль (Экстракт) — 1 ч. л.
- Сироп кленовый (1/2 стакана Или мед) — 120 мл
- Клюква (Вяленая) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Вегетарианское тыквенное печение»:
Смешиваем овсяные хлопья, муку, корицу, мускатный орех, имбирь, пекарский порошок и соль.
В другой посуде смешиваем тыквенное пюре, кокосовое масло, кленовый сироп и экстракт ванили.
Тыквенное пюре я готовлю заранее вот по этому рецепту:
http://www.povarenok .ru/recipes/show/968 78/
Вмешиваем приготовленную смесь сухих ингредиентов и мешаем до однородности.
Затем добавляем вяленую клюкву и перемешиваем.
На силиконовый коврик выкладываем ложкой приготовленное тесто и ставим в предварительно нагретую до 175С (325F) духовку на 10-15 минут.
Когда печение готово, достаем из духовки и идём остыть минут 10.
Затем переложить на решетку и дать полностью остыть.
Приятного аппетита!