Тушеная курица с картошкой
Привет всем любителям вкусных и полезных блюд! Сегодня я расскажу вам, как приготовить тушеную курицу с картошкой. Блюдо получится очень сытным, вкусным и ароматным. Приступим к приготовлению!
Описание приготовления:
Такое блюдо отлично подойдет как на обед, так и на ужин. Именно им вы сможете накормить досыта всю семью. Обязательно попробуйте приготовить его дома и вы не пожалеете! Домочадцы оближут пальчики :)
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Курица — 1000 Грамм
- Картофель — 2000 Грамм
- Лук репчатый — 500 Грамм
- Морковь — 500 Грамм
- Специи — По вкусу (соль, перец черный молотый, карри, зира, аджика, чеснок)
Количество порций: 3-6
Как приготовить ""Тушеная курица с картошкой""
Очищаем лук и морковь от кожуры и натираем на терке.
Курицу промываем, снимаем шкурку и нарезаем на порционные куски.
В казане на растительном масле начинаем обжаривать лук и морковь до мягкости.
Когда лук начнет приобретать золотистый цвет, добавляем курицу и специи. Тщательно все перемешиваем и тушим на протяжении 20-30 минут.
Тем временем, пока курица тушится, очищаем картофель и нарезаем его на куски.
Когда курица будет наполовину готова, добавляем к ней нарезанный картофель и хорошенько все перемешиваем. Доливаем воду и тушим на протяжении 15-20 минут под крышкой.
Курица, тушеная с картофелем, готова. Приятного аппетита!