Суп с фрикадельками из фарша и колбасы
Рецепт приготовления супа с фрикадельками из фарша и колбасы. Очень вкусный и сытный суп.
Описание приготовления:
Смешать говяжий бульон, сальсу, 1 луковицу, помидоры, сушеный базилик, орегано и 1 / 4 чайной ложки перца. (Если вы используете конденсированный говяжий бульон (например, Campbell’s), не кладите соль в фрикадельки и используйте 5 банок (10,5 унций каждая) бульона плюс один литр воды.) Довести до кипения и кипятить на медленном огне 20 минут.
Соединить фарш, колбасу, 1 луковицу, яйцо, соль, 1 / 4 чайной ложки перца, чесночный порошок, молоко, свежий базилик и кукурузную муку и хорошо перемешать. Сформировать меленькие фрикадельки.
Добавить фрикадельки и рис в бульон. Варить на медленном огне, накрыв, 1 - 1 1 / 2 часа.
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Свинина / Молочные продукты / Крупы
Блюдо: Супы
Ингредиенты:
- Постного говяжьего фарша — 450 Грамм
- Свиной колбасы — 100 Грамм
- Луковица, нарезанная — 2 Штуки
- Яйцо, взбить — 1 Штука
- Соли — 1/2 Чайных ложки
- Молотого черного перца — 1/4 Чайных ложки
- Чесночного порошка — 1/4 Чайных ложки
- Молока — 1/4 Стакана
- Нарезанного свежего базилика — 1/4 Стакана
- Кукурузной муки — 1/2 Стакана
- Банки говяжьего бульона — 6 Штук
- Банка сальсы — 1 Штука
- Банки очищенных и нарезанных помидоров — 2 Штуки
- Сушеного базилика — 1/2 Чайных ложки
- Сушеного орегано — 1/2 Чайных ложки
- Молотого черного перца — 1/4 Чайных ложки
- Белого риса — 1/2 Стакана
Количество порций: 8