Суп куриный с томатами
Все с уверенностью скажем, суп в меню нам очень важен! Вариант еще, друзья, вам хочу представить я! Легкий суп такой, приятный! С помидорами томатный! И куриное филе, на здоровье всей семье!
Ингредиенты для «Суп куриный с томатами»:
- Филе куриное (у меня филе куриных бедер) — 1/2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Картофель (1-2шт (можно заменить рисом или фасолью)) — 2 шт
- Томаты в собственном соку (240г резаных томатов в с.с) — 1 бан.
- Чеснок — 1 зуб.
- Паста (мелких макаронных изделий) — 3 ст. л.
- Специи (соль, молотый черный перец) — по вкусу
- Зелень (петрушка для подачи) — по вкусу
- Масло растительное (для жарки) — по вкусу
- Вода (приблизительно) — 1,5 л
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Суп куриный с томатами»:
Продукты
Филе нарезать кусочками, слегка обжарить на растительном масле, до того момента, как только оно чуть побелеет
Добавить нарезанный лук и натертую на терке морковь, обжарить вместе до прозрачности овощей
Влить немного воды и потушить минут 15-20
Картофель очистить, нарезать, добавить в суп
Влить еще немного воды и варить до готовности картофеля. примерно минут 15
Затем выкладываем помидоры из банки, выдавливаем чеснок, добавляем соль, перец по вкусу
Доводим до кипения, добавляем воды до объема 1,5л, варим еще минут 5
Затем высыпаем пасту
Варим суп до готовности (это быстро)
Суп готов, подавать можно с зеленью
Приятного аппетита!
Суп готов
Приятного аппетита!