Друзья, предлагаю простейший рецепт! Такой замечательный будет обед! Ведь эти супы нас всегда выручают! С огромным успехом их дети съедают! Легкий, рисовый, столь яркий! Лук в нем, перец очень сладкий! И картофель есть, конечно! Очень вкусно, безупречно!
Ингредиенты для «Суп "Детский"»:
- Картофель — по вкусу
- Лук репчатый — по вкусу
- Морковь — по вкусу
- Перец болгарский — по вкусу
- Рис — по вкусу
- Масло сливочное — по вкусу
- Зелень — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Вода (или бульон) — по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Суп "Детский"»:
Продукты. Друзья, суп настолько простой, я специально не стала указывать количество продуктов, делайте на ваше усмотрение (густоту супа тоже выбирайте сами) Мы любим густой.
Рис замочить
Лук и перец нарезать маленькими кубиками, морковь натереть на мелкой терке (как стружку), только не путать с теркой для пюре...
В кастрюлю положить очень хороший кусок сливочного масла, лук
Чуть обжарить лук
Добавить морковь
Каплю потомить
Далее добавить сладкий перец
Обжарить не сильно, просто до мягкости овощей
Картошку нарезаем кубиком, выкладываем к овощам
И тоже чуть обжариваем
Заливаем все водой (или бульоном)
Даем закипеть и добавляем рис, солим (для взрослых можно перец и специи). Доводим до готовности картошки и риса (рис не должен сильно развариться)
Суп готов.
Приятного аппетита!
Друзья, я думаю наш суп понравится не только детям, но и взрослым.
Приятного аппетита!