Нежный, йогуртовый соус "Риата" сбалансирует острый вкус пикантных блюд. Особенно хорошо подойдет к рыбным блюдам.
Описание приготовления:
При отличных вкусовых качествах, соус готовится за считанные минуты. При том, что процесс охлаждения занимает большую часть времени.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Йогурт
Блюдо: Соусы
Ингредиенты:
- Йогурт — 150 Грамм (натуральный)
- Лимонный сок — 1 Ст. ложка
- Тмин — 0,5 Чайных ложки
- Чеснок — 1 Зубчик
- Соль — По вкусу
Количество порций: 5
Как приготовить ""Соус "Риата"""
Подготовьте необходимые ингредиенты. Тмин измельчите. Выжмите сок из лимона. Чеснок очистите.
В йогурт добавьте тмин и сок лимона.
Добавьте измельченный чеснок.
Соус посолите, хорошо перемешайте и оставьте при комнатной температуре на 15 минут.
Соус готов. Приятного аппетита!