Любите кавказскую кухню? В таком случае, рецепт соуса для долмы вам пригодится. Традиционный соус для долмы готовится из мацони и чеснока - так мы его и приготовим.
Описание приготовления:
В Грузии, да и в других кавказских странах, соус для долмы готовится с использованием мацони - кисломолочного продукта, который там очень популярен. У нас его купить не всегда удается, однако вы можете заменить его йогуртом или даже сметаной - получится хоть и совершенно иной, но тоже очень вкусный соус для долмы.
Основной ингредиент: Молочные продукты
Блюдо: Соусы
География кухни: Кавказская
Ингредиенты:
- Чеснок — 3 Зубчика
- Мацони — 400 Грамм (можно заменить йогуртом)
- Корица — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Соус для долмы""
Соус для долма делается очень просто. Возьмите мацони, добавьте в него мелко нарубленный чеснок.
Добавляем немного корицы и перемешиваем.
Вот и все: соус для долма готов. Приятного аппетита.