Рецепт приготовления шашлыка из свинины с ананасом и рисом. Если вы используете деревянные шампура, замочите их в воде за 15 минут до готовки, чтобы избежать возгорания.
Описание приготовления:
Нагреть гриль до средней температуры, слегка смазать решетку маслом. Приготовить рис в соответствии с инструкцией на упаковке. Отложить в сторону.
В небольшой миске венчиком смешать мед и 2 столовые ложки ананасового сока, приправить солью и перцем.
Насадить свинину и сладкий перец на шампуры, приправить солью и перцем. Жарить, периодически смазывая медовой смесью, пока свинина не будет готова, от 10 до 15 минут.
Добавить к рису куски ананаса, лук, имбирь и масло. Приправить солью и перцем, перемешать. Подавать шашлык с рисом и ломтиками лайма.
Назначение: На природу
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Фрукты / Крупы
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык
Ингредиенты:
- Растительного масла — 1 Ст. ложка
- Длиннозерненого белого риса — 1 Стакан
- Банка ананасов в собственном соку — 1 Штука (высушенных и крупно нарезанных (сок оставить))
- Соль и молотый перец — - По вкусу
- Свиной вырезки — 450 Грамм
- Красных перца — 2 Штуки
- Зеленый лук — 2 Штуки
- Тертого свежего имбиря — 1 Чайная ложка
- Лайм — 1 Штука
Количество порций: 4