3
Приготовил : Murzik
08.04.2012
Время приготовления: 40 мин
|
Сохранить |
Я приготовил(а) |
Оценить |
Распечатать |
Описание приготовления:
Морковь свежую натереть на терке и смешать с приправой для корейской моркови, добавить чуть-чуть уксуса и сахара (чтобы морковь дала сок).
Лук репчатый нарезать покрупнее и обжарить на сливочном масле 1-1,5 минуты ( становится как маринованный, хрустящий, а горечи нет.
Яйца отварить и порезать кубиками.
Кильку размять вилкой.
Выкладываем салат слоями:
1. Морковь
2. Лук
3. Килька
4. Яйца
5. Майонез
6. Натираем на терке колбасный сыр, прямо на майонез (шапочкой)
Сочетание на первый взгляд дикое, но очень сочно, вкусно и легко.
Назначение: На ужин / На праздничный стол / Недорого
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Килька
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Морковь — 200 Грамм
- Лук репчатый — 200 Грамм
- Консерва "Килька" — 1 Штука
- Яйцо — 5 Штук
- Колбасный сыр — 70 Грамм
- Майонез — 100 Грамм
Количество порций: 3-4