Салат-коктейль из морепродуктов – полезный и вкусный салат из овощей и морепродуктов.
Описание приготовления:
Листья салата хорошо промыть под проточной водой, порвать руками на мелкие кусочки. В подсоленной воде с добавлением 1 ложки сливочного масла сварить морской коктейль. Креветки отварить в подсоленной воде, добавив туда ложку сливочного масла и коньяк.
Морепродукты очистить, остудить (при желании можно нарезать) и добавить в салат. Яйца перепелиные сварить и разрезать пополам, помидоры черри разрезать на 2 части.
Приготовить заправку. Для этого в оливковое масло добавить сок лимона, соевый соус и черный молотый перец, хорошо перемешать. Заправить салат.
Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Упаковка Морской коктейль — 1 Штука
- Креветки — 300 Грамм
- Яйца перепелиные — 5 Штук
- Помидоры черри — 300 Грамм
- Сливочное масло — 2 Ст. ложки
- Коньяк — 1 Ст. ложка
- Оливковое масло — 3 Ст. ложки
- Лимон — 1 Штука
- Соевый соус — 2 Ст. ложки
- Черный молотый перец — - По вкусу
Количество порций: 6