Рис с утиной грудкой "А-ля плов"
Одно из простых и вкусных блюд! Продукты самые доступные! Результат всегда отличный!!! Попробуйте!)
Ингредиенты для «Рис с утиной грудкой "А-ля плов"»:
- Грудка утиная (1 кг) — 4 шт
- Рис — 250 г
- Морковь — 300 г
- Лук репчатый — 250 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соевый соус (ТМ "Kikkoman") — 4 ст. л.
- Соль — 2 ч. л.
- Зелень — 1 пуч.
- Вода — 750 мл
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Рис с утиной грудкой "А-ля плов"»:
Подготавливаем продукты.
Утиные грудки нарезаем.
Выкладываем в чашку. Добавляем соус - маринад ТМ "Kikoman". Перемешиваем. Оставляем на 30 минут.
Пока маринуется утиное мясо, лук нарезаем кубиком.
Морковь нарезаем соломкой.
Мясо через 30 минут. Отлично замариновалось.
В разогретую глубокую сковороду или казан наливаем растительное масло и выкладываем утиное мясо.
Обжариваем мясо на сильном огне 10-12 минут, периодически помешивая.
Затем добавляем нарезанные овощи.
Добавляем соль. Хорошо перемешиваем. Обжариваем на сильном огне 10 минут, периодически помешивая.
Добавляем промытый рис и кипяченую воду.
Доводим до кипения и уменьшаем огонь. Накрываем сковороду крышкой. Готовим еще 20-30 минут.
Блюдо готово.
Подаем, добавив зелень.
Приятного аппетита!