Риба з травами і картоплею

Дуже смачна рибка Голець з травами і картоплею.

Інгредієнти для «Риба з травами і картоплею»:

  • Риба (Голець) - 2 шт
  • Картопля - 400 г
  • Помідор - 1 шт
  • Лимон - 1 шт
  • Фенхель - 1 трісок.
  • Часник (пір'я зелені) - 1 трісок.
  • Петрушка - 1 щепіт.
  • Майоран - 1 щепіт.
  • Тем'ян - 1 щепіт.
  • Паприка солодка - 1 трісок.
  • Цибуля ріпчаста - 2 шт

Час приготування: 45 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
1553.9 ккал

белкі224
г

жири24.9
р

вуглеводи111.4
р

Порції

     

ккал
388.5 ккал

белкі56
г

жири6.2
р

вуглеводи27.9
р

100 г страви

     

ккал
75.4 ккал

белкі10.9
р

жири1.2
р

вуглеводи5.4
р

 

Рецепт «Риба з травами і картоплею»:

1. Берем рыбу, разрезаем брюшко и убираем все внутренности.
2. Солимо і перчим рибу зсередини і зовні
. Додаємо до риби приправи - Семена фенхеля, петрушка, часник, майоран, тем'ян4
. Цибулю нарізаємо напівкільцями і додаємо всередину риби5
. Лимон ріжемо кільцями і так само додаємо всередину риби.6
. загортаємо Рибу в фольгу, щоб не було доступу і відправляємо в духову шафу хвилин на 30-35 при середній температурі.

Готуємо картопля.1

. Чистимо картоплю та нарізання великими кубикамі.2
. У розігріту сковороду викладаємо картоплю, солимо, перчим, додаємо приправи за смаком
. Коли картопля буде майже готова, посипаємо солодкою паприкою, так картопля буде виглядати більш красиво.

Дістаємо нашу рибу і викладаємо на страву, з боків викладаємо картоплю і прикрашаємо зеленню.

Страва готова. Приємного апетиту!