Маринованные куриные крылышки обжаренные до хрустящей корочки. Отличная закуска для посиделок на природе.
Описание приготовления:
В большом блюде смешайте все ингредиенты, кроме курицы и тимьяна. Добавьте куриные крылышки и тимьян, перемешать, чтобы крылышки полностью покрылись маринадом и травами. Убрать в холодильник не менее чем на 2 часа. Обжаривать куриные крылышки на мангале до золотистой корочки, примерно 15 минут (переворачивая).
Назначение: На природу
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные крылышки
Блюдо: Горячие блюда / Закуски
Ингредиенты:
- Чеснок — 4 Зубчика
- Лаврушка — 2 Штуки
- Сок лайма — 3 Ст. ложки
- Сухое белое вино — 1/4 Стакана
- Оливковое масло — 2 Ст. ложки
- Тмин — 2 Чайных ложки
- Паприка — 2 Чайных ложки
- Соль — 1-1/2 Чайных ложки
- Чили — 1/2 Чайных ложки
- Куриные крылышки — 1 Килограмм
- Веточки тимьяна — 10 Штук
Количество порций: 4