Овсяное печенье с клюквой и шоколадом
Ароматы выпечки с корицей - самые новогодние, чудесные и праздничные. Потратим полчаса и наполним дом этим волшебным, сказочным запахом, заодно и чаю попьём. Угощайтесь.
Ингредиенты для «Овсяное печенье с клюквой и шоколадом»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Хлопья овсяные — 120 г
- Сахар — 190 г
- Масло сливочное — 130 г
- Яйцо куриное (крупное) — 1 шт
- Корица — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста (с небольшой горкой) — 1 ч. л.
- Соль (1/3 ч.л.) — по вкусу
- Клюква (сушеная) — 80 г
- Крахмал (кукурузный) — 1 ч. л.
- Шоколад темный — 40 г
Время приготовления: 35 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Овсяное печенье с клюквой и шоколадом»:
Духовку включить на разогрев.
Клюкву нарезать помельче, смешать с крахмалом.
Шоколад нарубить.
Взбить мягкое масло, сахар и яйцо.
Во взбитую массу добавить соль.
Отдельно смешать муку, хлопья, корицу и разрыхлитель.
Добавить к масляной массе мучную смесь, шоколад и клюкву.
Замесить однородное тесто.
Разделить тесто на кусочки по 32-33 гг..
Сформовать колобки, слегка приплющить, выложить на коврик.
По желанию сделать тематический рисунок, у меня ёлочка.
Отпекать печенье при 180 градусах, 12 - 15 минут, до легкого румянца.
Ориентируйтесь на возможности своей духовки.
Печенье можно испечь заранее и хранить в жестяной коробке, до одного месяца.
А в нужный момент достать и подать к чаю.
/b]
Такое печенье и в подарке великолепно.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!