Хочу поделиться с вами идеей, какой новогодний салат с морепродуктами в домашних условиях можно приготовить. Очень легкий, изысканный, невероятно аппетитный вкусный.
Описание приготовления:
1. Кальмары очистите, промойте и опустите в кипящую подсоленную воду на 3-4 минуты.
2. Креветки отварные (купленные замороженными) достаточно залить кипятком, а вот сырые сварите с добавлением в воду соли и специй.
3. Яйца отварите вкрутую, очистите и нарежьте кубиками.
4. Красную рыбу (в рецепт приготовления новогоднего салата с морепродуктами вы можете взять любую, которая вам по вкусу) нарежьте небольшими кусочками и выложите к яйцам.
5. Кальмары остудите, нарежьте колечками.
6. Креветки и консервированную кукурузу отправьте следом в салатник.
7. Сыр натрите на терке или нарежьте кубиками.
8. Соедините сметану и майонез. Добавьте чуточку соли и выжмите сок лимона. Можно также добавить по вкусу перец. Все перемешайте и заправьте полученным соусом новогодний салат с морепродуктами в домашних условиях.
9. Сверху украсьте икрой и цедрой лимона, если хотите. Дополните по желанию зеленью.
Вот и весь простой рецепт новогоднего салата с морепродуктами. От него невозможно оторваться, так что наверняка станет изюминкой вашего праздничного стола.
Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Кальмары / Кукуруза / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Лимон — 1 Штука
- Креветки — 500 Грамм
- Кукуруза консервированная — 150 Грамм
- Сыр — 100 Грамм
- Красная рыба — 100 Грамм (слабосоленая )
- Кальмары — 500 Грамм
- Яйца — 3 Штуки
- Майонез — 3-4 Ст. ложек
- Сметана — 3-4 Ст. ложек
- Соль — По вкусу
- Икра красная — 100 Грамм
Количество порций: 6-8