Маффіни з ізюмом
Дуже простий рецепт маффінів, легенів у приготуванні, які обожнюють діти і не тільки:Мені він здається ідеальним.
Інгредієнти для «Маффіни з ізюмом»:
- Кефір - 300 мл
- Масло вершкове - 200 г
- Цукор - 250 г
- Яйце куряче - 4 шт
- Борошно пшеничне/Борошно - 370 г
- Розпушувач тіста - 4 ч. л.
- Ізюм - 25 г
Час приготування: 25 хвилин
Кількість порцій: 24
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі77.1 | жири194.2 | вуглеводи573.8 |
Порції | |||
ккал | белкі3.2 | жири8.1 | вуглеводи23.9 |
100 г страви | |||
ккал | белкі5.5 | жири13.9 | вуглеводи41 |
Рецепт «Маффіни з ізюмом»:
Всі компоненти повинні бути кімнатною температури.1
) М'яке вершкове масло збиваємо з цукром до білої пишної маси;
2) По одному додаємо яйця і добре перемішуємо;
3) Додаємо кефір і борошно з розпушувачем, все перемішуємо, додаємо родзинок. Випікаємо 25 хвилин при 175 ° СПр'ятного
апетиту!
Р.S. У мене виходить 24 шт. (діаметр дна форми 5 см, верх - 6 см)