Делюсь простым рецептом курицы с замороженными овощами! Замороженная смесь в духовке выделяет жидкость, так необходимую курице для того, чтобы остаться сочной и мягкой. Так что, отличное сочетание!
Описание приготовления:
Хочу рассказать, как сделать курицу с замороженными овощами. Раньше я всегда замороженные смеси овощей перед готовкой всегда размораживала, чтобы стекла лишняя жидкость. Но такая "влажная" прослойка помогает не пересушить картошку и курицу, так что овощи размораживать предварительно вовсе не надо!
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица / Гавайская смесь
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Гавайская смесь — 300 Грамм (можно заменить любыми замороженными овощами)
- Курица — 300 Грамм
- Картофель — 4 Штуки
- Сыр твердый — 100 Грамм
- Сметана — 1 Стакан
- Зелень — 1 Пучок
- Специи — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Курица с замороженными овощами""
1. Форму для запекания смажем маслом, выкладываем слой тонко порезанного картофеля. немного солим.
2. Дальше выкладываем слой замороженных овощей. Можно тоже немного посолить.
3. Затем выкладываем кусочки курицы. Для заливки смешаем сметану с тертым сыром, зеленью и специями по вкусу. Заливаем блюдо и отправим в духовку на полчаса.
4. Как только картошка стала мягкой, и курица - готовой, блюдо можно подавать!