Если вы все еще думаете, что приготовить сочные, но с хрустящей корочкой котлеты в мультиварке невозможно, то этот рецепт именно для вас. Побалуйте себя вкусненьким, с минимальными трудозатратами.
Описание приготовления:
Если подручная техника уже давно стала полноправной обитательницей вашей кухни, то простой рецепт котлет в мультиварке наверняка будет кстати.
Рецепт:
1. Приготовить мясной фарш или смешать уже готовый свиной и говяжий. Этот рецепт прекрасно подойдет и для любых других котлет, которые вы любите.
2. Луковицу очистить и мелко нарезать, добавить в фарш.
3. Картофелину очистить, потереть на терке и отправить к мясу. Она придаст котлетам сочность, но на вкус ощущаться не будет.
4. Сухари немного размочить в воде или молоке и тщательно перемешать с фаршем. Впрочем, их можно и не добавлять.
5. Посолить и поперчить по вкусу.
6. Сформировать котлеты.
7. На дно чаши налить немного масла и выложить туда котлеты.
8. Включить режим выпечка и готовить до завершения процесса. Каждые 10-15 минут следует переворачивать котлеты, чтобы они равномерно поджарились. Котлеты в мультиварке в домашних условиях можно готовить и на пару, тогда масло можно и не добавлять.
Готовые котлеты украсить зеленью. Подавать можно с салатом или любимым гарниром.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Свиной фарш — 500 Грамм
- Говяжий фарш — 500 Грамм
- Луковица — 1 Штука
- Картофель — 1 Штука
- Яйцо — 1-2 Штук
- Сухари хлебные — 5 Штук
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
Количество порций: 10-15