Черешня не очень часто используется в выпечке, поэтому я решила испечь вот такой кекс. Нежный, легкий, рассыпчатый, он прекрасно подойдет для домашнего чаепития. Готовится очень просто.
Описание приготовления:
При приготовлении этого кекса вполне можно использовать любые ягоды: вишню, сливу, малину. Пробуйте и ищите свое любимое сочетание!
Назначение: На полдник / Летние
Основной ингредиент: Ягоды / Тесто / Черешня
Блюдо: Выпечка / Кексы / Сладкое
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 240 Грамм
- Сахар — 200 Грамм
- Масло сливочное — 60 Грамм
- Молоко — 170 Миллилитров
- Яйцо куриное — 2 Штуки
- Разрыхлитель — 1 Ст. ложка
- Черешня — 300 Грамм
- Соль — 1 Щепотка
- Сахарная пудра — По вкусу
Количество порций: 6
Как приготовить ""Кекс с черешней""
1. Яйца взбейте с сахаром.
2. Добавьте молоко комнатной температуры и растопленное масло.
3. Затем — муку и разрыхлитель.
4. У черешни удалите косточки, добавьте ягоды в тесто.
5. Жаропрочную форму смажьте маслом, вылейте в нее тесто.
6. Выпекайте в разогретой до 180 градусах духовке около 1 часа. Приятного аппетита!