Хочу вам предложить очень летний, быстрый и простой рецепт кабачка с фаршем на сковороде! В качестве быстрого, но сытного завтрака идеально подходит! И очень понравится всем домочадцам! Рекомендую!
Описание приготовления:
Вообще, я так думаю, что такой кабачок с фаршем на сковороде в домашних условиях я буду готовить часто в сезон кабачков, хотя и в зимнее время можно купить кабачки в магазине. Ведь посудите сами, за 20 минут уже готовый полноценный завтрак! Да еще и красивый и аппетитный, кушать точно все захотят! Так что с радостью поделюсь рецептом приготовления кабачка с фаршем на сковороде и с вами!
Назначение: На полдник / Недорого / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Кабачок / Фарш
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Кабачок — 1 Штука (крупный)
- Фарш — 200 Грамм
- Лук зеленый — 20 Грамм (1-2 веточки)
- Яйцо — 1 Штука
- Специи — По вкусу
Количество порций: 1-2
Как приготовить ""Кабачок с фаршем на сковороде""
1. Фарш смешаем с измельченным зеленым луком и специями.
2. Кабачок режем кружочками, вырезаем из каждого кружка серединку с семечками. Эти серединки потом измельчим и домешаем к фаршу, а сами кружочки окунаем в слегка взбитое яйцо.
3. Помещаем кружочки на сковороду, выкладываем в центр каждого фарш, сверху поливаем остатками яйца. Солим и перчим по вкусу. Обжариваем с двух сторон до готовности.
4. Приятного аппетита!