Вы удивитесь, но говядина в микроволновке получается очень мягкой и сочной. А времени на ее приготовление уходит значительно меньше, чем при готовке традиционными способами. Попробуйте!
Описание приготовления:
Рецепт приготовления говядины в микроволновке совсем простой, никаких особых заморочек :) Получается отличное блюдо, чем-то напоминающее гуляш. Причем в рекордно короткое время. А для меня это самое главное - времени всегда в обрез. Наверное, не только у меня, поэтому расскажу вам, как приготовить говядину в микроволновке. Думаю, это будет полезно для многих. Итак, готовим говядину в микроволновке:
1. Нарезаем мясо небольшими кубиками (желательно примерно одинаковыми), посыпаем солью и перцем и складываем в емкость для микроволновки.
2. Чистим перец, лук и морковь. Лук режем полукольцами, морковь кружочками, перец кубиками. Отправляем овощи к мясу.
3. Добавляем томатную пасту, лавровый лист, сливочное масло и заливаем холодной водой.
4. Закрываем крышкой и готовим при полной мощности 15 минут и затем при 30% мощности еще 10 минут.
Вот и все - мы получаем отличную подливу с мясом всего за 25 минут. Пока мясо готовится, можно быстренько сварить гарнир. Приятного аппетита! ;)
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Говядина — 500 Грамм
- Лук — 2 Штуки
- Морковь — 1 Штука
- Перец болгарский — 1 Штука
- Сливочное масло — 50 Грамм
- Томатная паста — 1,5 Ст. ложки (можно заменить свежими помидорами)
- Соль — 2-3 Щепоток (досолить можно по вкусу после окончания готовки)
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
- Лавровый лист — 1 Штука
- Вода — 150-200 Миллилитров (количество воды зависит от того, сколько вам потребуется подливы)
Количество порций: 4-6