Индюшиная голень под соусом получается по этому рецепту сочной и ароматной. Вы потратите всего 5 минут для подготовки ингредиентов. А пока мясо запекается, успеете приготовить салат и накрыть на стол.
Описание приготовления:
Посмотрите, как приготовить голень под соусом с помощью рукава для запекания. Он поможет сохранить все полезные вещества, которыми нас балует индейка, а также — ее вкусный сок и аромат любимой специи. Вкусно и просто — залог приятного ужина.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Индейка / Молочные продукты
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Голень индюшиная — 1 Штука
- Йогурт — 100 Миллилитров (или ряженка)
- Имбирь — 1 Ломтик (1 см)
- Розмарин — 1 Чайная ложка
- Соль — 1 Чайная ложка
Количество порций: 2
Как приготовить ""Голень под соусом""
Голень индейки помойте, обсушите, сделайте в ней надрез-кармашек.
Приготовьте соус: в йогурт (можно его заменить на ряженку) добавьте тертый корень имбиря, розмарин и соль, перемешайте.
Налейте соус в кармашек-надрез, хорошенько обмажьте им всю голень.
Завяжите голень в рукаве для запекания, сделайте маленькие проколы в рукаве, чтобы он не лопнул при нагрев. Поставьте голень в разогретую духовку на 45-50 минут.
Подавайте к столу с легким салатом. Легкий диетический ужин готов! Приятного аппетита!