Испанская закуска из ананаса, манго, лайма и перца халапеньо. Блюдо лучше всего подавать в летнюю жару.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Фрукты / Ананас / Манго
Блюдо: Закуски
География кухни: Испанская
Ингредиенты:
- Ананас — 1 Штука
- Манго — 1 Штука
- Красный лук — 1 Штука
- Халапеньо — 1 Штука
- Лайм — 1 Штука
- Петрушка — 1 Штука
- Соль — 2 Щепотки
Количество порций: 2
Как приготовить ""Фруктовая закуска""
Для начала нужно отрезать верхушку ананаса.
Отрезаем и нижнюю часть тоже.
Обрезаем ананас пятиугольником.
Затем нарезаем фрукт клиньями как показано на фотографии.
И еще мельче...
Шинкуем кубиками.
Вуаля!
Теперь нам нужно нарезать манго.
Нарезаем фрукт средними кубиками.
Мелко крошим лучок...
...перчик Халапеньо...
...и петрушку.
Разрезаем лайм на две части.
Выкладываем фрукты и зелень в миску.
Выжимаем сок лайма.
Посыпаем солью (по вкусу).
Перемешиваем все вместе.
Блюдо подается с чипсами начос.