Филе пангасиуса в сливочном соусе
Хочу предложить вам рецепт простого обеда или ужина для всей семьи. Готовится очень быстро и просто - съедается мгновенно. Всего 15 минут времени и ароматное филе пангасиуса готово.
Ингредиенты для «Филе пангасиуса в сливочном соусе»:
- Пангасиус (филе) — 600 г
- Сметана (либо сливки) — 100 г
- Молоко — 100 мл
- Укроп — 1 пуч.
- Петрушка — 1 пуч.
- Специи — по вкусу
- Масло сливочное — 20 г
- Крахмал — 1 ч. л.
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Филе пангасиуса в сливочном соусе»:
1. Филе пангасиуса в сковородке ставим обжариваться на огонь на сливочном масле.
2. Готовим заливку. Смешиваем молоко и сметану в равных количествах, добавляем петрушку и укроп. Добавляем специи и крахмал. Перемешиваем.
3. Заливаем рыбу заливкой и тушим на маленьком огне под крышкой 15-20 мин.