Шампиньоны, фаршированные шпинатом – прекрасный вариант легкого и одновременно сытного обеда или ужина. Итак, рассказываю, как приготовить фаршированные шампиньоны.
Описание приготовления:
Грибочки начиняют фаршем и сыром, овощами и зеленью, беконом и шпинатом. Встречаются совсем необычные рецепты фаршированных шампиньонов. Например, грибы, фаршированные яблоками и фаршем. Я предлагаю более привычное сочетание - грибы, шпинат и лук. Пробуйте!
Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Шпинат / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда / Закуски
Диета: ПП рецепты
Ингредиенты:
- Грибы — 6 Штук
- Шпинат — 1,5 Стакана
- Лук — 1 Штука
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Панировочные сухари — 1/4 Стакана
- Сыр твердый — 2 Ст. ложки
- Оливковое масло — 2-3 Ст. ложек
- Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 8
Как приготовить ""Фаршированные шампиньоны шпинатом ""
1. У грибов отделите ножки от шляпок.
2. Грибные ножки, шпинат, лук и чеснок мелко нарежьте, обжарьте все на сковороде раскаленной сковороде до золотистого цвета, затем протушите на среднем огне 5 минут.
3. Начините овощной смесью шляпки грибов. Сверху посыпьте тертым сыром и панировочными сухарями.
4. Запекайте шампиньоны при температуре 180 градусов 25 минут. Приятного аппетита!