Фаршировані баранки
Це рецепт моєї мами, але і моїй родині він дуже подобається! Швидко і смачно
Інгредієнти для «Фаршировані бублики»:
- Фарш курячий (фарш може бути будь-яким) - 300 г
- Сир твердий (будь-хто, аби плавився добре) - 50 г
- Баранка (або бублики, в моїй упаковці було 7 штук) - 7 шт
- Яйце куряче - 1 шт
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі100.5 | жири48.4 | вуглеводи142.9 |
Порції | |||
ккал | белкі25.1 | жири12.1 | вуглеводи35.7 |
100 г страви | |||
ккал | белкі16.2 | жири7.8 | вуглеводи23 |
Рецепт «Фаршировані бублики»:
Викладаємо на противагу баранки (у мене на силіконовому килимку), змащений маслом
Заливаємо молоком або водою (якщо немає молока) і залишаємо розмокати, перевертаючи, щоб бублики розмокли рівномірно. Розмокають до м'якого стану
Поки бублики мокнуть, готуємо фарш - додаємо яйце, сіль, перець тощо. Можна додати гриби, або чорнослив, або сир, або все відразу - тут як фантазії вистачить
Коли бублики розмокнуть, починаємо в дірки бубликів укладати наш фарш
Заповнюємо всі бублики
І відправляємо в розігріту духовку
Натрем сир, поки бублики в духовці
Коли бублики будуть практично готові, дістаємо з духовки і посипаємо сиром, і назад до повної готовності, у мене цей час склав 5 хвилин.
Всі! Дістаємо, викладаємо на страву. Їмо!