Мы привыкли к драникам из картошки, а я решила сделать драники из тыквы. И получилось очень даже вкусно. Попробуйте - и поймете, что я права! Повторю еще раз: тыква должна быть вкусной и в сыром виде.
Описание приготовления:
Потрите тыкву, смешайте с яйцом, мукой, солью и специями. Жарьте на сковороде до готовности.
Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Тыква
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Раздельное питание / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Тыква — 300-400 Грамм
- Яйцо куриное — 1 Штука
- Чеснок — 2 Зубчика
- Укроп — По вкусу
- Соль, перец — По вкусу
- Мука — 2 Ст. ложки
- Растительное масло — Миллилитр (для жарки)
- Сметана — Миллилитр (для еды)
Количество порций: 3
Как приготовить ""Драники из тыквы с укропом""
1. Подготовьте продукты: тыкву и чеснок надо почистить.
2. Тыкву потрите на крупной овощной терке, чеснок — на мелкой. Добавьте яйцо, муку, соль, перец, укроп, все тщательно перемешайте.
3. Жарьте на сковороде на растительном масле на среднем огне, как обычные драники. Тыкву выкладывайте не толстым слоем: так она быстрей прожарится.
4. Все, драники из тыквы готовы! Подавать их можно горячими со сметаной, хотя они и холодные вкусны! Приятного аппетита!!!