Бісквіт з чорносливом

Фішка цього бісквіту - це ароматна прожитка!!!

Інгредієнти для «Бісквіт з чорносливом»:

• Бісквіт (Випікала з готової бісквітної суміші «» Парфе «». Але можна взяти будь-який бісквіт)
• Чорнослив (У мене 5 шт великих) - 10 шт
• Лікер (Взяла апельсиновий лікер власного приготування) - 100 мл
• Сметана (У мене 15%, але можна і пожирнів) - 400 г
• Горіхи волоські - 150 г
• Загуститель для вершків (Якщо потрібно, дивіться по консистенції) - 1 пакет.
• Цукрова пудра (Якщо любите післяще, то додайте ще) - 1 ст. л.

Час приготування: 60 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Бісквіт з чорносливом»:

Ось з такої суміші я випікала бісквіт

Вийшов бісквіт на стандартний протвінь висотою 1 см

Поки бісквіт остигає, беру чорнослив, заздалегідь замочений на ніч в лікері

Пропускаю в блендері разом з лікером так, щоб залишилися невеликі шматочки чорнослива

Бісквіт ділю навпіл і просочую одну частину отриманою масою. Далі готую крем

Сметану збиваю в міксері, додаю м'який шоколад один пакетик 100 грам. Не могла його додати в інгредієнти. Можна додати згущенку просту або варену

Цукрову пудру і загусник для вершків

Горіхи розмолоти в блендері і столову ложку додати до крему. Крем готовий

Далі змащуємо наш просочений корж кремом

Зверху укладаємо другу половинку бісквіту, також просочуємо його чорносливом і обмазуємо кремом верх і бока нашого тортика. Всі обсипаємо горіхами

Прикрашаємо за своїм бажанням

Тортик у розрізі. Дуже смачно, повірте!!! Перепитка з чорнослива з лікером - просто супер!!! А лікер можна взяти будь-хто

До речі, мій апельсиновий готується просто на раз-два-три!!! І виходить чистий, як сльоза!!!