Азиатский Салат с макаронами, говядиной, брокколи и ростками фасоли
Салат из Азии с простыми продуктами!
Описание приготовления:
Смешайте чеснок, соевый соус, уксус, сахар, кунжутное масло, имбирь и перец в мерном стаканчике. Венчиком вбить майонез до получения однородной массы, затем медленно влить, взбивая венчиком масло. Хранить в чистой банке с крышкой.
Доведите 1 л воды с 2 столовыми ложками соли до кипения в большой кастрюле. Добавить макароны и ориентируясь на указанное на упаковке время, варить, часто помешивая, добавить брокколи за 1 минуту до готовности. Слить (не полоскать) и выложить на большой противень. Отложите, пока подготовите остальные ингредиенты салата.
Поместите все ингредиенты салата (кроме соевого имбирный соус) в большой миске. Перед подачей полить соусом.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Чеснок — 3 Зубчика
- Соевый соус — 6 Ст. ложек
- Рисовый винный уксус — 1 Ст. ложка
- Сахар — 1 Ст. ложка
- Кунжутное масло — 1 Ст. ложка
- Молотый имбирь — 1 Чайная ложка
- Острый красный перец — 3/4 Чайных ложки
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Растительное масло — 1/4 Стакана
- Соль — 2 Ст. ложки
- Макароны пенне — 500 Грамм
- Броколли — 250 Грамм
- Жареная говядина — 500 Грамм
- Тертая морковь — 3 Штуки
- Красный перец — 1 Штука
- Ростки фасоли — 2 Стакана
- Зеленый лук — 3 Штуки
- Жареный арахис — 1/2 Стакана
- Нарезанная свежая кинза — 1/4 Стакана
Количество порций: 8